先月ジャガイモを収穫したので、コロッケにしました。兄の家庭菜園のやつです。ジャガイモはあまり元が取れないです。種芋が高いし・・・その割にはうまくできない・・・腕でしょうか？でもサツマイモよりも料理のレパートリーは広がりますけどね。

↓ゆでて、つぶして、小麦粉、卵をつけてから、パン粉をつけて・・・

自分で作ったわけではなく、最後のパン粉作業をお手伝いしただけです。

↓油で揚げて・・・たこ焼き？いえコロッケです。



↓おいしくて写真撮影忘れていました。最後のひとつ・・・


自家産野菜（兄のやつですが）で作る料理は安心で格別ですね。

↓食後はくず饅頭。JAショップにあった地元の手作りだそうです。

ケーキとかの洋菓子よりもやっぱ和菓子ですね。夏はくず饅頭最高です。
お皿は、友人の桃林窯の作品です。いいでしょう。

かぼちゃは２本ずつ２か所に植えていますが、どちらも葉っぱは大繁盛。でも肝心のかぼちゃは・・・あんまりできていないような。場所だけはたっぷり使いますね〜。狭い家庭菜園には向いてないです。うちは、広さだけはあるんですけど、それでも場所を選ばないと、イモや枝豆に撒き付いてしまうかも。既にししとうやつくねイモにはちょっかいだしています。

↓２本で六畳程度に広がるようです・・・ひろがりすぎるので、先っぽを戻しています。

手前はししとう、迷惑だな〜と思っているのでしょうか？

↓ししとうも結構できましたが、お店で安く売っています。買ったほうがよかったかな〜



↓今年初挑戦のつくねイモ、枝をきちんと立てないといけなかったようです。めんどくさ〜

味は長芋と変わらないんじゃないかな〜たぶん

↓かぼちゃがなっていました。ダンボールを下にしいて・・・こいでよかとね？

ここがまさにヘビくんたちの巣になりそうな予感。青大将なら許せるけど・・・


↓ここで問題です。これはいったいなんでしょう？

博多万能小ねぎです・・・草を栽培しているように見えますが（笑）、ねぎが一番こまめに手入れしていました。草も採って、水やりして、寒いときにはカバーかけて・・・親の心子知らずですね、回りの悪い雑草仲間とばかり付き合うようになって・・・いまじゃすなおなねぎの面影もありません・・・

秋は頑張るぞ〜、今度はねぎにも新聞紙農法を導入してみるか〜

去年の秋です・・・古い話題ですみません。バイクで呼子まで出かけました。もう一台のスクーターです。

↓前に見えるのが九州で有名な？クジラのジーラです。懐中展望船です。



↓日本三大朝市のひとつと言われている呼子ですが、この日は平日だったので・・・まばら



↓え〜、あわびを試食させてくれている〜。太っ腹（ゴメン）なおばちゃんや〜。

もっとも試食は女性の二人連れであり、私は言い出せませんでした・・・どうせならウニを

↓この日の目的はこれ、呼子名物イカの一夜干しです。

直接呼子に買いに行けばとても安いんですよ〜、たくさんのお店がありますが、ほとんどのところで、５枚千円で売っているはずです。まとめて買えば、いろいろおまけしてくれる店もあるし、遠方への宅配料金をサービスしてくれるところも。

店を構えたところもありますが、地元のおばちゃんが軒先でやっているところが温かみがあるな〜。イカのほかアジの開きなんかも格安。スーパーではありえないような値段と鮮度です。

しかし、いつ行ってもイカがありますけど、旬はいつなんだろ？


ひえ〜、イカが回っている〜、目が回る〜。早く乾燥させるためでしょうか・・・たぶん

イカは一枚ずつ冷凍しておけば、３か月ぐらい持つとか、いや軽くあぶればビールのつまみで一週間も持たないでしょう（笑）

５月３日、友人がやっている窯元「桃林窯」（とうりんがま）に行ってきました。
木漏れ日のなかで焼き物眺めながらのんびりとギャラリーで一休みできます。

↓佐賀県武雄市山内町の黒髪少年自然の家を目指していけば、そのすぐ手前です


↓にゃんこがお出迎えしてくれました。


↓ギャラリーです。外のバルコニーでコーヒーをいただくこともできますよ。


↓木漏れ日のなかにも、素敵な作品が並べられています。



↓土のかおりのする素朴であたたみのある作品ばかりです。飾りつけもいい雰囲気。


場所：武雄市山内町宮野１８３２−１
電話：０９５４−４５−６１７８
定休日：水曜・木曜日（たぶん）

お近くに行かれた際は、ぜひお立ち寄りください。

今年の３月31日ですが・・・ミッキーを温泉に入れてやろうということになり・・・

↓おりょ、いったいどこさい行くとかんた〜不安〜


↓ついたところは熊本の杖立温泉、観音岩の湯


↓あまり濡れるのが好きじゃないミッキー。迷惑やな〜と思っているかも



↓おりょ、温泉は気持ちよかばい



↓あんまい入ってのぼせた〜。ビール飲みて〜とは言っていません。



↓ヒノキの湯船と寝湯です。犬はつれてこられません。

人間が入っている間は、そとの杭に繋がれたミッキー、鳴きまくりです。不安、不安と・・・

↓たくさんの家族湯が並んでいます。


ペット専用の立ち寄り温泉は九州ではここだけのようです。宿泊施設では他にもあるようですが。同時に二組利用できますが、何匹でもいいそうで、隣にはすんごくでかいシェパードを二匹温泉に入れに来られていた佐賀ナンバーの車がありました。もちろんその方々も人間の温泉に入られたようです。

↑たった２本の苗ですが、けっこう採れました。

ナスビはあまり大きくならなかったですが、ま〜え〜でしょう。たしかカラーピーマンも植えていたと思いますが、カラーになる前に収穫してしまったのか、色付きのは一個もできませんでした・・・

ミニじゃない桃太郎トマトも植えていますが、こちらはなかなか色付きません。手入れはどうするんだろ・・・来年はちゃんとネットで調べなくちゃ。何個か完熟したのを収穫しましたが、味は市販の桃太郎よりも甘い感じがしました。来年は本数も増やさなくては・・・

雨がふったので、テレビでホークス観戦です。

↓いま明らかになるその全貌とは・・・単に二階から写しただけですぅ


やけにスペースを空けているとお思いでしょうが、トラクターがとおるスペースなんです。もちろん借り物で自分のものではありません。農作業道具一式はすべて兄から無料借用です。ガソリンも・・・

枝豆は三年程前から作り始めましたが、それまではサツマイモをほんの一部に植えるだけで、あとは名も無い野の草を栽培していました（笑）

↓黒豆です。枝豆の時にはまだ黒くなっていません。お正月に煮て食べるやつですね。


まだかなり余っています。煮て食べるよりは枝豆がうまいと思います。

枝豆は普通は大豆です。近所の農家でも全部大豆ですが、皆さんも自宅で食べる分は黒豆にされているようです。丹波の黒豆ではにゃ〜です。あれは作るのが難しいとか・・・種も高いとか・・・手入れは・・・・要するに何も知らないですけど。

しかしそれでも、やっぱ黒豆の枝豆は一味ちがいます。中国産の冷凍枝豆とも全然違います。小粒ですが、もちもち感があります。食べんとわからんすよね〜

↓左は５月末に植えた黒豆です。だいぶ大きくなりました。

真ん中は６月下旬（日にち忘れた・・・ズボラですね〜）に植えたやつ。右はまだ植えていないスペースです。時期をずらさないと一度に枝豆食べきらんですから。去年の反省です。

↓芽が出ると安心します。収穫よりもこのときがうれしいですね〜。写真は芽が出てからだいぶたっていますが（笑）


枝豆は連作できないし、土づくりが大切だとのこと。一応苦土石灰は撒きましたよ。
後は無農薬、無肥料の手抜きです。サツマイモと並ぶ勝手に菜園のスターです。

朝は久々晴れていたので、草取りと野菜収穫。しかし、途中から土砂降り。やっぱ梅雨ですもん。
↓どや〜ワイのサツマイモ畑やで〜
苗は１０本３００円。植えて２か月して伸びたツルを切って植える。１本から15本程度の苗がとれる。その苗から秋にはイモが４個程度とれる。初めの苗は２０本なのでさて、何個とれるでしょうか・・・皮算用どおりにはいきまへんよ〜（笑）

新聞紙がなんとも・・・普通は黒いマルチでしょうが・・・秋にはがす手間がしぇからしか〜

↓一部、余っていたマルチを併用しました。


新聞紙でもあるのとないのとじゃ、草の生え具合が全然ちがいます。