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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 つくね芋は美味
2007年12月06日 (木) | 編集 |
とりあえず軽い気持ちで植えてみたつくね芋。ネットで調べてみました。フムフム
1キロ1500円から2000円程度で販売されているようです・・・家のつくね芋の重さを量りま念ながら、すりおろした、とろとろの写真は写していません。手がべたべたになりましたのでしたら・・・
なんと、6キロありました。て~ことは、9000円から12000円の間・・・高級品

で、自然薯調べたら、そのつくね芋の5倍程度の値段していました・・・こら、スーパーには出回らんバイ。味はあまり変わらないそうです。つくね芋もかなりネバネバで美味しいと書いてありました。ならば・・・

CIMG4890.jpg
↑あまり美味しそうにはしていません。小さいのをすりおろしてみます。これで500グラム?

スーパーではそこまで高くないような気がしますけど、ネット販売はなぜか高い・・・
残。

CIMG4883.jpg
↑自家製のほうれん草、エビ、カニ(かまぼこでした・・・)に小麦粉を入れてかき混ぜます

かき混ぜ以降を担当しました。なんじゃこりゃ、あまり美味そうにはしていません・・・
フライパンで焼きました。何ができたでしょうか・・・

じゃ~ん

CIMG4886.jpg
↑これもまた、あまり美味しそうにはしていませんが・・・しかし

そうです。チヂミです。つくね芋入りです。お醤油やポン酢で食べるようですが、ポン酢系の焼き肉のタレで食べました。好みによって人生色々でしょう。

写真撮影する前に、思わず食べてしまいました・・・「美味い!」
つくね芋のふわふわ感がバッチリです。なるほど、お好み焼きもつくね入れた方がいいようですね。

残りの八千円分のつくね芋の料理方法はどうしようか検討中です。つくね芋作っている人は少ないようなので、思いっきり自慢しましたよ~ どや~

見かけによらずつくね芋はいけます。自然薯に勝るとも劣らないのでは・・・(親バカです)

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