2008年02月23日 (土) | 編集 |
家人が居なかったので、男の料理です・・・たいしたものは作りませんが・・・
あの巻かない白菜を使うチャンスが来ました〜(笑)

↑巻かない白菜の葉っぱの部分です。青々としていますね〜

↑根っこの部分は白っぽく白菜風(当たり前)です

↑まず野菜を長めに煮込んで、豚肉、チンゲンサイの根っこを入れて・・・

↑う〜 あまり美味しそうにはしていない>_<~~
そうです。一時期話題になったこれです!

↑野菜の奪い合いが始まるという煮込みラーメン、まろやかキムチ味・・・
お味は辛くないので、やや物足りないな〜 麺は腰しっかり残っていますが、これならチャンポンに野菜入れたらいいな〜と思いましたよ。
肝心の巻かない白菜ですが、十分柔らかく白菜の味です。畑にあと20個近く残っています・・・う〜 とても今シーズンは食べきれない〜 だれかもらって〜

↑撮影にばかり気持ちが行っていて、チンゲンサイの葉っぱの部分入れ忘れました〜(笑)
男の料理っていっても、ラーメンじゃね〜。でも、チンゲンサイも柔らかく、でも白菜がもっと柔らかく、あれだけひどい虫食われだったのに・・・
感動です!大地に感謝、野菜に感謝!煮込みラーメンに感謝?
え〜と、二人前作りましたので、写真の白菜は二人前です。レシピ参考に・・・
なるわけないって(笑)
あの巻かない白菜を使うチャンスが来ました〜(笑)

↑巻かない白菜の葉っぱの部分です。青々としていますね〜

↑根っこの部分は白っぽく白菜風(当たり前)です

↑まず野菜を長めに煮込んで、豚肉、チンゲンサイの根っこを入れて・・・

↑う〜 あまり美味しそうにはしていない>_<~~
そうです。一時期話題になったこれです!

↑野菜の奪い合いが始まるという煮込みラーメン、まろやかキムチ味・・・
お味は辛くないので、やや物足りないな〜 麺は腰しっかり残っていますが、これならチャンポンに野菜入れたらいいな〜と思いましたよ。
肝心の巻かない白菜ですが、十分柔らかく白菜の味です。畑にあと20個近く残っています・・・う〜 とても今シーズンは食べきれない〜 だれかもらって〜

↑撮影にばかり気持ちが行っていて、チンゲンサイの葉っぱの部分入れ忘れました〜(笑)
男の料理っていっても、ラーメンじゃね〜。でも、チンゲンサイも柔らかく、でも白菜がもっと柔らかく、あれだけひどい虫食われだったのに・・・
感動です!大地に感謝、野菜に感謝!煮込みラーメンに感謝?
え〜と、二人前作りましたので、写真の白菜は二人前です。レシピ参考に・・・
なるわけないって(笑)
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