FC2ブログ
野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 ソラマメの様子は
2008年05月12日 (月) | 編集 |
順調です・・・段々下を向いてきました。

CIMG6475.jpg
↑結構草ジャングルになってます・・・

CIMG6473.jpg
↑光の具合でこんなに変わります・・・

いつ頃食べころかな~ よっしゃ~それなら・・・

CIMG6476.jpg
↑とりあえず二本収穫して試食してみましょう・・・

CIMG6478.jpg
↑白いふかふかのベッドでお休みのところすみませ~ん

起きてもらいました。湯がいてと・・・うっ! まだ柔らかいぞ~ ムリ!
少し歯ごたえあるくらいがいいようです・・・まだまだだな~5月下旬を予定しましょう。

CIMG6482.jpg
↑ごぼうも順調・・・いや土の中は分かりません(笑)

CIMG6481.jpg
↑こちらはダイコンみたいに、上に出てきますよね・・・まだかな~

さてさて、サニーレタスじゃない、本物のレタスですが・・・

CIMG6491.jpg
↑おお~もう巻いているぞ~ 食べごろはいつやろか~

CIMG6492.jpg
↑これは一体? レタスのはずなのに・・・

30円の処分品のレタス苗を買ったつもりでしたが、なかにリーフレタスが混じっていた?
苗からだとすぐに出来ます・・・一か月もしてませんよ・・・

CIMG6493.jpg
↑全然ちがいますね~やっぱり間違えたか・・・

自家製苗のレタスもそれなりに大きくなっていますよ~四個程行方不明になりましたけど・・・
ということは全部で66個あります・・・どうなることやら・・・食べきれないぞ~





 おはぎのリベンジだ~
2008年05月11日 (日) | 編集 |
先般、自転車で買いに行って空振りだったおはぎのお店にリベンジです。
今度は車ですよ~

CIMG6069.jpg
↑前回の写真です。お店の中に杉の木が・・・

CIMG6345.jpg
↑ありゃ~おはぎがまた売り切れ~

ご安心ください。次から次に売れていくので、しばらく待つと奥で作ってくれます。
待ち時間の間に広い店内を視察(笑)

CIMG6346.jpg
↑タケノコがたくさんです・・・

CIMG6350.jpg
↑いくらでもあるようですよ・・・

CIMG6347.jpg
↑それをマキの大なべで炊かれています・・・

CIMG6352.jpg
↑タケノコを煮ているってことは、イノシシなし~残念~

暖かくなってくるとおいしくないとか・・・イノシシさんには朗報ですけど・・・
タケノコは一袋600円とか、それが高いのか安いのかイマイチ判断つきませんが・・・
普段は買わないので・・・

CIMG6354.jpg
↑出来上がりました~ 五個入りで400円です

お昼ごはんはこれですよ~

CIMG6353.jpg
↑よもぎもちもありますが・・・我が家はやっぱりおはぎです

CIMG6359.jpg
↑タケノコを暖めたり準備していたら・・・ガブリとやられていました~

途中の道の駅や産直の店マッちゃんも超満員みたいです・・・GWには行くもんじゃないです
といいながら、この名前もないお店も次から次にお客さんが・・・




 男の手料理 レタスのサラダ
2008年05月10日 (土) | 編集 |
とても簡単です。サニーレタスさえあれば・・・

CIMG6251.jpg
↑とりあえず9枚収穫です・・・

夢中になっていると、思わず収穫しすぎてしまいます。一日六枚程度で十分かな~

CIMG6253.jpg
↑包丁で刻みますが・・・その前に洗います

葉っぱの中まで、表、うらもしっかり見ながら・・・とご指導を受けました。検査官が隣りで・・・

CIMG6254.jpg
↑切ったままではいけません・・・

しっかりと絞ります。水気をとります。それでもいくらでも水分出てきますけどね・・・

CIMG6255.jpg
↑ベーコンを炒めます・・・じっくりとこんがりと・・・

トマトを切ってもらって・・・

CIMG6261.jpg
↑こんがり焼けたベーコンを乗せてと・・・

ボウルが小さかったので大きなボウルに移し変えてと・・・

CIMG6262.jpg
↑マヨネーズとかけて、隠し味程度にゴマダレとトマトのうまたれ・・・

少しマヨネーズをかけすぎました・・・

CIMG6264.jpg
↑まぜます・・・

これは誰でもできます・・・

CIMG6265.jpg
↑盛り付ける器を検討、右が友人の桃林窯、左は長崎県の波佐見にあった信人工芸

信人工芸はもう廃業されていますので、このシリーズは手に入りません・・・
義兄から友人だと後から聞きましたが・・・買い占めておけばよかったな~

CIMG6266.jpg
↑盛り付け完了、下も信人工芸のうさぎシリーズです

いただきま~す。他にもおかずありますけど、自分が作る若しくは
大幅にお手伝いしたものだけブログに掲載できるルールです・・・

追記:窯の名前が間違っていましたので修正しています。(誤:信心工芸→信人工芸)


 ハナミズキとつつじ
2008年05月09日 (金) | 編集 |
我が家の庭木の紹介です・・・以前も紹介しましたが・・・

P1030096.jpg
↑白い花のハナミズキです

P1030098.jpg
↑ピンクのもありますよ・・・

P1030099.jpg
↑逆光になっていますが・・・

CIMG6309.jpg
↑ツツジも白い花と・・・

CIMG6310.jpg
↑ピンクのがあります、ヒラドツツジですが・・・

実はあまり咲いていません・・・どうやら去年剪定した時期が遅かったとか・・・

CIMG6312.jpg
↑雨上がりのヒラドツツジ・・・

ヤマボウシもありますが、これはまだ花が咲いていません・・・
以上、数少ない庭木でした。


 夏野菜の植え付けです
2008年05月08日 (木) | 編集 |
お待たせしました~ やっと植え付けしましたよ~

CIMG6371.jpg
↑まずは去年隠し玉としてデビューしたつくね芋です

葉っぱが異様にてかてかしています。南方系の植物のような・・・すこし不気味です・・・

CIMG6382.jpg
↑大きくなってくれよ~

夏場に水遣りを欠かさずにやりました・・・植物だって水欲しいですよね・・・

CIMG6374.jpg
↑これもお店苗です・・・伏見甘長・・・

CIMG6380.jpg
↑こりゃなんじゃったかないな・・・自家製苗ですが・・・心もとないです・・・

CIMG6375.jpg
↑ミニトマト・・・今年も沢山実をつけてほしいな~

皮が少し硬いですが・・・味はしっかりトマトしていますよ

CIMG6376.jpg
↑キュウリです。8本苗を購入・・・

なかなか、キュウリはうまくいかないんですよ~すぐ病気になるし・・・
これだけだと地味すぎるので・・・苗屋さんのところにあったお花の苗を撮影してきました。

CIMG6388.jpg
↑もちろん名前は分かりません・・・

CIMG6389.jpg
↑サルがビール?サルビアー? ♪いつも~いつも~思っていた~ サルがビ~ル♪

CIMG6390.jpg
↑分かりやすく書いてあると自信を持って説明できます。これがベチュニアですよ~

お花は名前書いてないと、たぶんひまわりぐらいしか判別できません・・・
バイクなら走っているやつちらりと見ただけで全部名前言えるのに・・・


 謎の苗の植え付け・・・
2008年05月07日 (水) | 編集 |
コンポストをひっくり返したところから出てきた謎の苗・・・もしかしてアレでは・・・

CIMG6363.jpg
↑いったんポットに移してお世話しました・・・

ほんとにアレかな~ いやアレみたいですね・・・

CIMG6372.jpg
↑これは本物、お店の栗カボチャです

CIMG6373.jpg
↑こちらはアレです・・・貧弱ですが・・・

CIMG6365.jpg
↑とりあえず定番の風よけ、保温対策も・・・

そんなに広くないスペースに18個も植えました・・・こりゃジャングルになるぞ~

CIMG6383.jpg
↑チンゲンサイです。少し小さいですが収穫して・・・

写真アップなしですが、中華丼になりましたよ~

CIMG6368.jpg
↑自家製で種からそだてたレタスの苗です・・・

もう野菜って言えるぐらいに大きくなってきました・・・



 苗の購入です・・・
2008年05月06日 (火) | 編集 |
自家製苗もありますが・・・心もとないので、お店でも苗を買ってきます。
作ってない苗もありますので・・・

CIMG6392.jpg
↑色んなナスがある~ でも普通のナスは苗作っているので・・・

CIMG6394.jpg
↑庄屋大長を購入しました・・・

九州ではこの長~いナスが定番ですよ~

CIMG6393.jpg
↑つくね芋は80円、となりの68円は枝豆ですが・・・

枝豆はまだ植えません・・・早生なんでしょうが、普通の黒豆の枝豆を7月に植えます。

CIMG6395.jpg
↑伏見甘長は種から苗作りましたが・・・

とても心もとないので・・・少し苗を購入します・・・やっぱお店のはきれいだな~

CIMG6385.jpg
↑これは買ってないな~ パプリカは作るの難しそうだし・・・高い・・・

お店で買うと、一個198円しますよ・・・ 沢山できれば元取れますけど・・・

CIMG6384.jpg
↑家にも謎の苗ありますが、ちゃんとした苗を二つだけ・・・

謎の苗がアレだったらいいな~ ちゃんと育ってくれたら・・・


 タケノコ料理です
2008年05月05日 (月) | 編集 |
兄がタケノコを持って来てくれました。タケノコ山があると・・・以前耕作放棄したみかん山・・・
今では、孟宗竹に侵略されてタケノコ山になってしまったそうです・・・

CIMG6295.jpg
↑ちと見にくいな~ たてに変換しなきゃいけなかった・・・

でそのタケノコ山ですが、とても車ではいけません。軽トラじゃないと・・・

夏は行くもんじゃないです、クモの巣だらけでしょう・・・ニョロニョロ君もかも・・・
で、もらって料理するだけが無難ですね・・・でも、これだけをゆがいたら千円はするでしょうね

CIMG6214.jpg
↑先っぽがどこまでが皮で、どこまでが実か分かりにくいですよ・・・

でも、先の方が柔らかくておいしいですね。

CIMG6330.jpg
↑鍋で湯がいてと・・・

今回初挑戦の料理です・・・

CIMG6334.jpg
↑くじらの皮です・・・♪勝つと~思うな~クジラの皮だ~♪

グラム258円でした・・・

CIMG6337.jpg
↑小さく切ってと・・・

CIMG6338.jpg
↑先にクジラを炒めてから、タケノコを入れて煮ます。味付けは生協の麺つゆでOK

かんたんだ~こりゃ。少しみりんを入れてと、お好みで唐辛子をどうぞ
で、いつもの定番はこれじゃありません・・・

CIMG6340.jpg
↑油でタケノコを一時間程じっくり炒める、タケノコ炒め

しんなりするまで30分以上、お醤油、お砂糖、みりんをいれて、またじっくり炒めて・・・
焦げないように一時間以上炒めたらおいしいです。食べる度にまた炒めて・・・

CIMG6356.jpg
↑自家製唐辛子ですよ~ お皿は景品のフランダースの犬、見えませんけどね・・・

♪アロハ~オエ~♪ そりゃフラダンスだって!

もうひとつの、クジラの皮との煮込みは、盛り付けている間に食べられてしまいました・・・
どちらもおいしいと評判です・・・

今回はアドバイスを頂きながら作りましたが、炒めるのは毎回私の当番
煮込みもコツは会得したぞ~・・・・とても簡単でした・・・
でももう一回作れといわれても・・・覚えてません。ブログこそっと見て作ります・・・



 ソラマメはどうなった・・・
2008年05月04日 (日) | 編集 |
去年の11月に植えたソラマメ・・・結構時間かかるな~ でも、ちゃんとほら・・・
写真は10日程前に撮影したやつ・・・

CIMG6300.jpg
↑空に向かって伸びていくように見えます。だからソラマメ?

葉っぱは少し斑点が浮いていますが、アブラムシは見当たりませんよ・・・
というのも10日程前の話、いまでは・・・真っ黒の黒胡麻状態と、緑のうじゃうじゃ軍団
気持ち悪くてアップ出来ません・・・

CIMG6301.jpg
↑こちらはグリンピースです。さやエンドウではありません・・・

順調、順調・・・来年はさやエンドウも作るかな~

CIMG6303.jpg
↑エンドウはまた花も咲いていますよ・・・

で、初めて作るので収穫時期が分かりません・・・種の袋についている写真みたいになる?
5月中には収穫できるのではと思っていますが・・・果たして・・・

CIMG6304.jpg
↑ちと心もとないですが、九条太ネギです・・・

なかなか大きくなりませんね・・・別のところに植えたのは草にまかれて消滅です。トホホ

CIMG6308.jpg
↑これは比較的元気なチンゲンサイ・・・

大きくなる前に食べた方がいいかもです・・・その方が柔らかいみたいなので・・・
で、早速中華丼にしましたよ~ 写真なしでスンマセン

CIMG6307.jpg
↑ニンジンもだいぶ大きくなってきました

CIMG6306.jpg
↑午前中雨が降りました・・・ゴボウの葉に水滴が・・・10日程前です・・・

ゴボウはうまく行きそうな気がするのですが・・・希望的観測です・・・



 タマネギの草むしりです・・・
2008年05月03日 (土) | 編集 |
ほったらかしておくと草ぼうぼうでした・・・新聞紙マルチは気休めでしたか・・・

CIMG6294.jpg
↑ここは新聞紙マルチしていない場所です・・・工事前

結構たくさん生えています・・・

CIMG6296.jpg
↑工事完了後です・・・無事に竣工検査はパスできるでしょうか・・・

何本あるか数えてみました。途中で訳わからなくなりましたが・・・大体で言えば・・・
400本以上はあるようです・・・

CIMG6298.jpg
↑これは植え替えしてない、種からそのままのタマネギ

裸んぼうになっています。草も少し生えていますが、

CIMG6299.jpg
↑結構人口密度?が高くて草むしりやりにくいな~

新聞紙マルチをしているところは、草は生えていますけど、とても取りやすくなっていました。
やっぱりしないよりマシでした・・・

↓先ほどの裸んぼうのタマネギですが・・・

CIMG6323.jpg
↑ドバッと、土をかけてあげました・・・喜んでいるかどうかは不明です

CIMG6322.jpg
↑草むしりの時に葉が折れてしまったので、とりあえず葉っぱだけ収穫です・・・

いろいろ使えそうですね・・・

そうそう、収穫したときですが、葉っぱだけ料理して食べてしまうか、それともぶら下げる紐として
利用するか、現在迷っています。
農家はどこも紐として利用していますけど・・・


 有田陶器市2008
2008年05月02日 (金) | 編集 |
毎年恒例の有田陶器市です。もう25年ぐらい続けています・・・有田駅周辺です・・・
何回行っても初心者のままです・・・裏道だけは覚えました・・・


IMGP1168.jpg
↑人が多いな~ 天気なので今年は100万人越えるかな~

IMGP1170.jpg
↑うえではなく、上等の上でしょう・・・ お値段も上等です・・・

IMGP1171.jpg
↑これがアウトレット?セットではなく、ひとつの値段ですよ・・・

他のお店もいろいろとのぞいてみます。有田にしかないようなものも・・・

IMGP1173.jpg
↑♪ふくろうさん~ふくろうさんよ~ ♪ 著作権の関係上ここまでで控えておきます・・・

ま、ふくろうさんと有田は特別な関係ってことはないですけど~ 

IMGP1183.jpg
↑確かに焼き物は、画像で見てもね~ 本物を手にとらないと分からないでしょう・・・

IMGP1181.jpg
↑手にとらないでもわかります。ワル猫の焼酎サーバー

しょっちゅう飲むことになりそうです・・・

IMGP1174.jpg
↑三百円でコーヒーを飲むと飲んだグラスが持ち帰りできます・・・

数年前からそんなサービスやってたな~

IMGP1165.jpg
↑駅前にはこんなお店もありました。去年もここで手作りパン買ったんだっけ・・・

で、有田といえば・・・これだ~

IMGP1177.jpg
↑ごどうふです・・・豆乳をバレイショデンプンで固めたやつ・・・プリンみたいになります

ただし、甘くないので味はプリンじゃありません・・・胡麻醤油で食べます。

IMGP1180.jpg
↑お味が気になる方は、現地に来られるか、ネット販売で(やってるか知~らない~)

五個入りで600円に、たれが200円です・・・家人が買いました。
本店は別のところにあるのですが、そこは売り切れだったので、出店で購入

今回はとても暑くてぐったりでした。天気がいいのはいいけど・・・
5月5日までです。よろしければ足を延されては・・・
朝8時頃までならほとんど渋滞していませんよ・・・もちろんそのためには5時起きです・・・


 波佐見の陶器市
2008年05月01日 (木) | 編集 |
GWの陶器市といえば佐賀県有田町ですが、お隣長崎県の波佐見町でもやってます。
こじんまりした規模ですが、結構掘り出し物(安いやつ)ありますよ~

IMGP1162.jpg
↑焼き物公園です、この敷地内ですので長い距離を歩く必要はありません

IMGP1161.jpg
↑昔使われていた登り窯のイメージを作ってあります

IMGP1141.jpg
↑これが陶器市、掘り出し物はないかな~

IMGP1148.jpg
↑ひとつ50円?ワケアリ品ですが、格安ですね~

もちろん気に入ったものがないか探します・・・

IMGP1154.jpg
↑おしゃれな感じのお店もありますよ~

IMGP1163.jpg
↑こんなやつも・・・

IMGP1155.jpg
↑いろんな猫がいます・・・ケチ猫もここに・・・

今回は特に目的がなかったので、ここではひとつだけにしてと・・・

IMGP1140.jpg
↑とてもいい天気で汗かきましたよ・・・

駐車料金は300円です。有田ほどは込まないので楽チンです。
しかしやっぱり有田にも行きますよ・・・