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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 母なる筑後川・・・
2008年07月12日 (土) | 編集 |
日本三大暴れ川とし、利根川の坂東太郎に続く筑紫次郎の筑後川・・・
その暴れ川も今では先人のご苦労により穏やかな流れを見せています。

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↑筑後川中流にかかる筑後大ぜき・・・

佐賀や久留米市のみならず、福岡都市圏も筑後川や大ぜきの恩恵を受けています。
水がない暮らしなど一日たりとも考えられません・・・

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↑久留米市は筑後川の恵みを受けて発展した街・・・

ブリジストンや月星製靴発祥の地でもあります。

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↑下流には天建寺橋が・・・ハープ型のきれいな橋です

小さくしかみえませんが、実際はかなり高い橋です・・・

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↑大雨の時は当然です・・・

で、なぜ筑後川を紹介したかというと、久留米市に買い物に来たからなのです・・・

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↑久留米市にあるクロボー製菓の直売所です・・・

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↑たぶん、黒棒って全国で売っていると思いますが、普通の駄菓子です・・・

北部九州でよく作られていますが、中でもこのクロボー製菓のは一味違います・・・

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↑これが工場の一部らしいですが、奥にもっと大きな建物がありました・・・

かなり大きな会社です。決して家内制手工業(マニファクチャー)ではありません。
しかし、ここでしか買えないものがあるのです・・・久留米市内のデパートにも売ってません。
当然ながら駅にも売ってません・・・いや、全部の品じゃないですよ~当たり前です~

店内撮影禁止なので、家に帰って撮影しました・・・ちと雰囲気出ませんけど・・・

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↑以前もご紹介しました、黒大福・・・まさに柔らかい黒棒です・・・

実は実は最近これを買える場所が新しく増えて二つになったとか・・・
いや、その場所はまだ内緒です・・・先にブログネタにしないと(笑)

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↑これは普通の黒棒、14本入って210円・・・激安です・・・でも激うまです・・・

一般のお店で売っているのはパッケージが全然違います。これはシンプル
中身は一緒だそうです。数量限定ですが、形が崩れたのを割安で販売されています。
定価でもかなり安いのに・・・

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↑これが今回お奨めのソフトボーロ、試食品がありましたので、パクリ

うまか~ 一口サイズですが、お味は・・・・食べないとわかりません~(笑)

天気が悪かったのですが、わざわざこれを買うためだけに久留米市に行きました。
佐賀から30キロ、一時間程かかります・・・



 伏見甘長いけます・・・
2008年07月11日 (金) | 編集 |
去年ししとうで大当たりを連発したので、伏見甘長を作りました。
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↑何度もアップしています・・・自慢しています・・・

で、料理はこれだ~ 男の手料理~

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↑豚バラ巻いて、塩ごしょう、唐辛子も入れてと・・・

なぬ、料理のうちに入らんて・・・後片付けもしますよ~
続いてキュウリ料理だ~

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↑ブログ仲間のトマト家のパクリです・・・

キュウリと豚バラを重ねてレンジでチン・・・
う~ん、レタスがおいしか・・・キュウリはちとムリがあるような・・・
これはトマト家専用料理にしておいてください・・・(笑)

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↑これは私には作れません・・・家人の作です・・・何というパンだろ・・・


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↑がばいうまか~ 出来立てやもん・・・

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↑おいも出来立てパン食べたかとよ、おんじさん・・・

最初の頃は結構ミッキーもありついていました・・・固いパンに・・・
最近はありません・・・

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↑メイはエサが欲しいときはパソコンの前で邪魔します・・・

エサもらうまで動かんばい・・・




 ワル猫黒の植え付け準備だ~
2008年07月10日 (木) | 編集 |
自家製の晩生黒豆のことを丹波黒に対抗してワル猫黒と呼ぶことにします。
いや~具体的な品種名が分からないのです・・・先祖代々受け継いできた黒豆です・・・
な、訳ありませんが・・・

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↑恒例の赤いトラクターの出陣です。雑草征伐だ~

この後日が暮れまして・・・、ライトをつけて作業・・・とてもブログの写真撮影ムリです。
なので、翌日に撮影しました・・・

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↑我が家の二階から撮影・・・南半分です

どうしてもユーターンするところはうまく耕せません。未熟者です・・・

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↑これが菜園の来た半分。アレ、奥はサツマイモやらキュウリ、トマトやら・・・

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↑ニンジンも全部収穫です。枝豆予定地だったので・・・


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↑二つもあるとです・・・たべきらんとです・・・作りすぎです・・・


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↑オレンジの花・・・家の近くにもありました・・・

さて、次は種まきです・・・今回は写真点数も少なく、サービスショットもありません・・・
また後日大型記事をアップしますのでご期待ください・・・






 丹波黒豆は・・・
2008年07月09日 (水) | 編集 |
生存率20%でしょうか・・・悲惨なことになっています・・・

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↑どこに黒豆が~ 草むしりもしていないので大変です・・・こりゃいかん・・・

なんとなくやりました・・・手抜きじゃやっぱムリかな~
いや、再度チャレンジです・・・

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↑210円の種はどうやろ・・・

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↑たったの24粒・・・種商売って結構・・・お代官様~

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↑仕方ないので、一粒づつポットに入れました。今度こそ100%の成長めざすぞ~

今年は丹波黒が手抜きで栽培できるかどうかのテストですが・・・
ワル猫黒もボチボチ植える準備をします・・・やっぱこっちが確実かも・・・

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↑草刈りもしました・・・ぐったりです・・・

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↑柿の木の下で休憩しようと近づくと・・・ぎょええhhhh~

葉っぱに毛虫が大量発生・・・

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↑毛虫の画像アップはいたしませんが・・・やっぱり・・・いるんですね・・・

スズメやらいるやろうに・・・なぜ狙われないのか不思議です・・・毒あるんでしょうね・・・
ゾゾゾ~

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↑九条ネギです・・・ぼちぼち切って収穫しようかと、何回も復活するらしいですが・・・

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↑こちらは最近植えた九条ネギです・・・ワラと一緒に土寄せする予定・・・

こんなもんでよかとやろか・・・ネギはさっぱりわかりません・・・
いや、他のも適当の手抜きですが・・・



 ジャングル探検・・・
2008年07月08日 (火) | 編集 |
ゴボウジャングルを探検して発掘することになりました・・・暑い・・・

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↑こりゃ、ごぼうじゃなかっすよ~ なんじゃらほい・・・ただの雑草ジャングル・・・

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↑なんかちらっとゴボウが見えたような・・・

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↑周りのジャングルを成敗しました・・・ほとんどスタミナ切れかかっています(笑)

いざ~出陣じゃ~

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↑手で簡単に抜けるのもあるんですが、抜けないときが大変です・・・

スコップでゴボウを切らないよう用心しながら周りを掘ります・・・
大きなミミズ君も沢山います・・・写真は掲載を遠慮しております・・・

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↑これはちと短めのサイズ・・・朝鮮人参みたいな形のやつも結構ありました・・・

でも、これは簡単にスポッと抜けるんですよね~ うまいゴボウってやつで、
40センチ程度までしか大きくならないとか・・・

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↑35センチ以上ありますから、十分なサイズです・・・

それでも結構掘るのは大変です、発掘作業みたいなもんですよ。
慎重に慎重に・・・

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で、全部でこんだけ~ 少なく見えますけど・・・結構あります・・・

ゴボウ三昧です。

そろそろ枝豆の準備をする予定なので、無理やり全部抜きました。
来週ぐらいに豆植えてみるかな~ 7月中旬下旬でもOKみたいではありますが・・・
二段階ぐらいに分けるという説もあります。
丹波黒ではなく、普通の(品種不明)黒豆です。ワル猫黒と命名しましょう・・・

天気がいい日にトラクターで耕すぞ~ウフフ、持ってない方すみません~
いんにゃ、オイドンも借り物ですよ~ お礼は黒豆で返しています。

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↑ブレちゃっていますが・・・桃林窯のクンちゃんを勝手に撮影してアップしています~

肖像権の侵害だ~とクレームが来るかもしれません・・・
そん時は畑のキュウリでカンベンしてもらいましょう・・・猫は食べないか・・・


 アンデス収穫です・・・
2008年07月07日 (月) | 編集 |
この前の土曜日、天気予報は前日まで晴れだったはずなのに
朝から大雨です・・・

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↑水浸し・・・キュウリさんだけ大喜びみたいです・・・

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↑菜園のジャングルにもこまったもんです・・・

いや、オイドンの手抜きが原因なんですけど・・・
で、お昼から雨も上がったので、待ちに待ったアンデスの収穫を行いました~

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↑どや~これがアンデスやで~ 実はオイドンも去年まで知りませんでした・・・

ブログの諸先輩からお教えいただいて・・・これは種ジャガ売ってます・・・
中はサツマイモみたいな黄色でお味もグ~ オヤジもグ~ 

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↑たぶん一キロだったかな~それがこれだけ増えました・・・

中には小さいのもありますが・・・

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↑ちょっと形はおかしいですが、千両ナスを収穫できました。アイコ様・・・結構でかいです

中玉トマトのリトルサマーキッスよりも大きくなっています。
キャベツは二度目の収穫のやつもあります・・・小さいけど・・・ちゃんとキャベツ・・・

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↑雨上がりはキュウリさんあぶないよ・・・

100本出来ていた大根もあとわずか・・・大根おろしや、一夜漬けに大活躍しました。
これで、冬まで大根はありません。

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↑里芋の赤芽大吉は順調です。これは余った黒マルチしています。

やっぱ草生えませんね・・・

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↑家人のパン作りの紹介です・・・結構よくできています。お味もお店のよりおいしいかも・・・

とちゃんと誉めておかないとブログ掲載の許可がでません(笑)



 ケーキ作りに挑戦です・・・
2008年07月06日 (日) | 編集 |
前回あえなく敗退したケーキ作りです・・・こんどこそ~
ちゃんとレシピを見ながら・・・指導付きですが全部自分でやりましたよ~

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↑小麦粉?なぜパック入り? これが簡単ケーキの秘密です・・・

ミッキーのスプーンもいけてるでしょ~

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↑これを使うのがポイントです・・・計る必要ないし・・・簡単~

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↑バターも今度はちゃんと計りますよ~無塩バターです・・・

で、何のケーキかって・・・そうそう・・・

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↑完熟王です・・・フィリピンバナナ・・・

更に家で完熟させます・・・

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↑ボウルに入れて、卵とバターと小麦粉・・・まぜまぜ開始だ~

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↑ガーナチョコを刻んで入れます・・・これが次のポイントかな~

ちょっとえらそうですね~

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↑180度で余熱しておきます・・・

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↑紙の型枠に入れてと・・・

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↑オーブンで焼きます・・・

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↑45分だそうです・・・レシピどおり

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↑ほらこんなにきれいに、こんがり焼けました。

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↑しっとりバナナ味、いける~

前回のリベンジに大成功したワル猫です・・・ホットケーキで作るので簡単、
あわ立てなんか関係なし~混ぜるだけです~

娘が学校に持ち込んで同級生と一緒に試食しました・・・抜群の人気だったそうです。
エッヘン!どや~ (誰に自慢してんの・・・)



 饗膳とりいでランチ
2008年07月05日 (土) | 編集 |
いつもランチばかりですが・・・久々の訪問です。友人の家庭料理のお店

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↑エントランスのもみじも新緑で爽やかです・・・

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↑遅い時間でしたので、ギリギリセーフでした・・・

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↑今日はこれ!メンチカツです。中はキャベツたっぷり・・・

明るめの器においしい和風の素朴な小鉢が四品・・・元祖韓流スターはヨン様・・・

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↑アップにしてみました~

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↑家人は鯖の塩焼きです・・・

あと、アジの南蛮漬、アジフライ、鶏肉の唐揚ナスビソースかけ(名前不正確かも~) 
各850円でコーヒー付き。コーヒーはアメリカンですが、とてもおいしいですよ~
あっさりです。

千円のランチになると、ぷりぷりのエビフライかジューシーなトンカツです・・・
季節によってメニュー少し変わりますよ・・・

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↑店内から外を眺めると・・・ テラス・・・外で頂くことも可能です・・・

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↑天気がいい日限定ですけどね・・・夜はムーディ勝山~

♪右から~左に~ ♪ 料理受け流してください~
夜はメニューの無いコース料理ですが、単品とお酒だけでもOKみたいですよ~
できれば予約していった方が無難だと思います。

追記:昨日娘が、去年の甲子園優勝の久保投手と会ったそうです。学校の近くのたこ焼き屋で・・・
一言二言会話したとか・・・大学はもう休みかな~ いよいよ佐賀県予選が開幕、佐賀北は初戦は8日の火曜日でした・・・平日か・・・



 鳥栖プレミアムアウトレット
2008年07月04日 (金) | 編集 |
完全なるネタ切れ対策記事です・・・先日、福岡市までドラリオンを見に行った際・・・
途中の鳥栖市で寄り道しました・・・

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↑南欧風の建物がならぶアウトレットのお店です

つまりは、ブランド品が安く買えるってことらしいですけど・・・

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↑沢山お店がありすぎて、どれがどれだか分かりません・・・

そもそも、男にゃブランドとか関係なかし・・・おいはクロダマルマでよか~
ブランド? いや作業服の定番メーカーです・・・

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↑まあとりあえず、いろいろ写真撮影したので、アップしましょう・・・

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↑広すぎます・・・どこがどこやら・・・

お客さん少ないように思われるでしょうが、とんでもない・・・
これは平日の10時オープン直後です。土日なら超満員・・・

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↑カフェテラスみたいのも沢山あります・・・ノド乾いた・・・お茶持参するの忘れた~

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↑スターバックスコーヒーです・・・確かに自販機のコーヒーとは違います・・・

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↑私が行くなら、スポーツ用品のアディダスかナイキやな~

そうそう、別のブランドのお店でズボン探していたら、サイズがMしかないんですよね~と
Mならそれで十分だと思っていましたが、みたが超巨大サイズです・・・

アメリカではそれがMサイズだと・・・ やっぱブランドのお店はイマイチです・・・

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↑派手~なサンダルのお店もありました・・・

一ダル、二ダル、三ダル・・・ 意味不明・・・

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↑唯一ここだけは、安くて一般的な雑貨のお店・・・もちろん見るだけです・・・

なんというお店かは記憶になし・・・
北部九州のブランド品のアウトレットとして人気は定着しているようです・・・

男性軍は行っても仕方ないでしょう・・・ 家で昼ねしてた方がいいかも・・・
でも、若い女性には大人気みたい・・・

ネタ切れ記事ですみません・・・

じゃおまけに・・・

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↑逆光ですが、窓辺でたそがれているメイが振り向きました・・・

そんだけです・・・ ピントも合っていません・・・






 アップルパイとスイートポテト
2008年07月03日 (木) | 編集 |
恒例のお菓子作りです・・・まだまだ紅あずまきれいなまま残っています。
リンゴも買って来てと・・・

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↑スイートポテトはもちろん、アップルパイのリンゴ入りですね~ 我が家の定番です~

なら当然次は・・・

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↑おお~リンゴがはみ出してる~ ちょっと入れすぎだ~

今回作業はお手伝いなしです・・・ やっぱお菓子は作ってもらった方がよか~

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↑で、二つ並べてと・・・

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↑紅あずまのスイートポテト・・・ここまで甘くなくてもよかごたるです・・・

砂糖の甘さじゃなく、芋本体の甘さがスゴイですよ・・・
たまにお昼のデザートに持っていって・・・こっそり自分だけ~(笑)

家人の趣味であるパン作り・・・ていうか、最近趣味になったようです・・・

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↑上に粉のようなものが・・・きな粉パンだな~・・・

実は違うそうです・・・スイートコーンの粉だとか・・・
きな粉パンじゃなく、イングリッシュマフィン・・・

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↑ベーコン、トマト、キタアカリのポテトサラダそれにマヨネーズを少し加えて・・・

イングリッシュマフィンの完成です・・・皆さん、スイーツとパンどちらがお好みですか~
マフィン、マジでおいしかった~ パンってこんなに甘いんだ~と・・・

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↑アップルか~ と思っていたら、少し違うぞ~ 小さいし・・・

そうです、プラム(スモモ)です・・・少しすっぱいけど、独特の味ですね
スイーツ食べてからはやめておいたほうがよかかも~
種の部分はとてもすっぱいです・・・鳥さんに食べられないようにかな~

友人からの頂き物、完全無農薬、無手入れだそうですが、よく出来ています・・・
沢山いただきました・・・ごっちゃんです・・・

プラムって直接食べる以外、どうするんだろ・・・どなたかご存知ならご教示を・・・



 パン作りの秘密兵器・・・
2008年07月02日 (水) | 編集 |
最近通販で購入されたようです・・・パンを作る回数が増えてきました・・・

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↑人工大理石のプレート、ぎざぎざのついた伸ばす棒・・・

軽量カップや使いやすいプラスティックの・・・へら?
他にもいくつかの品が入っていたそうです・・・

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↑中にベーコンの入ったパンです

とてもよく出来ています。お店のパンみたい・・・

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↑食べるときに少しマヨネーズかけてオーブンで焼きました・・・

シンプルなパンばってん、うまか~

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↑何度も作られます・・・定番になったようです・・・

お店のパンより家のパンですね・・・オイドンは食べるだけです・・・

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↑少し前の写真です・・・伸びきったメイ

ぎょうぎのわるか~

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↑お笑いのメイばっかいじゃなかばい・・・真剣なときもあると・・・

ねずみども、勝手に菜園のイモに食いつくなよ~ オレ様のツメはするどかばい!



 自家製苗だ~
2008年07月01日 (火) | 編集 |
土日は雨だといっていたので、金曜日に自家製苗のサツマイモを植えました。
その二日前にツルを切ってと・・・

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↑去年とれた例の紅あずま・・・甘くておいしいのを3月に埋めておきました・・・

水もやって、ビニールを二重にして温度管理・・・ここまで大きくなりました。

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↑三節は必要です・・・だいぶとれました・・・

数えたら150本程・・・予定どおりだ~

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↑箱に入りきれません・・・

バケツや発泡スチロールに写して水を入れておきます。ワル猫流です・・・

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↑右三列がお店苗、左二列が自家製苗です・・・

全部で300本、他にも植えているんで340本・・・数じゃないですよ~味です~
それは収穫しない分かりませんね・・・10月末から11月上旬に収穫予定です・・・

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↑アンデスレッドも試し掘り~ それなりには出来ています。

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↑キュウリはいつもまっすぐだ~ 花も可愛いですね~

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↑先日収穫した中玉のリトルサマーキッス・・・おいしいです。問題は沢山できるかな~

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↑ミッキーが歯をむき出してメロンの皮に食いついています。よこせ~ はよ食わせろ~

全部ガリガリ丸かじりです。外の皮も残しません・・・

何個でも食べます。♪何個でも~何個でも~何個でも~ 食うよ~♪