ナスが復活しましたので、お祝いに男の手料理です・・・ごくごく簡単なナス味噌炒め・・・
誰にでも出来ます・・・　新鮮な長ナスさえ菜園にあれば・・・　な〜んて自慢で〜す


↑ウナギみたいな長ナスを用意してください・・・


↑なんとなく皮をむきます・・・なぜこうするのかは不明・・・見よう見まねです・・・


↑しばらく水にさらして悪を抜きます・・・悪の軍団よ出て行け〜！


↑おっと〜　こちらのジャンボシシトウと伏見甘長軍団も仲間に入れるべ〜

赤くなって色合い的にはバッチリです・・・


↑こちらも適量を適当に切って・・・混ぜます・・・ていうか炒めます・・・

もちろんお肉はブタバラです・・・そこに田楽を作ったときのあまりの赤だし味噌と・・・
お砂糖、みりん、お醤油等を加えて・・・適当に味付けします・・・


↑完成です・・・お皿は娘が幼稚園の時に絵付けしたウサギの絵・・・

ウサギの顔の下に大きく名前かいているので、ウサギの顔は後日・・・


↑泥遊びやってみました・・・


↑白菜です・・・今年こそ・・・去年は悲惨だったな〜


↑こちらはサニーレタス・・・播いてから袋の説明書読みました・・・

水につけて冷蔵庫で芽出しせよとあります・・・あちゃ〜　またやり直しです・・・