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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 白ネギの味噌風味だ~
2009年02月01日 (日) | 編集 |
白ネギ料理の第二弾・・・ 今回は男の手料理ではありません・・・
つくって頂きました・・・ 

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↑シンプルにネギを焼いただけ・・・

しか~し、なんという甘さ・・・ とろっとろのネギ・・・

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↑豚バラも一緒に焼いてその上に載せています・・・

ネギを蒸し焼き風に焼いて、塩ゴショウをしただけだそうですが・・・

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↑あり得ない異次元のおいしさ・・・ 太ネギっていい仕事しているな~

娘が、かぶりつくなり、うまっ! 連発しました・・・
我が家にはこんな大きなネギはないのです、頂き物です・・・
ばってんがばいうまかです・・・

他にも頂き物の野菜があったので・・・ネギと一緒に・・・

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↑豆乳鍋です・・・ 出汁は市販のパックなんですが・・・

白菜がおいしか~ ネギもおいしか~ で鹿児島の黒豚です・・・

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↑普通豚しゃぶだとロースなんですが・・・

これは豚バラ・・・でも味がある~

で、しつこいですがあまりのおいしさに感動したので・・・もう一度・・・

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↑お皿はちょっと遠出してゲットしたやつ・・・

ま、その記事はまた後日ってことで・・・

みなさんもいいネギが手に入ったらフライパンでじっくり蒸し焼き風にしてみてください。
特別な味付けはありません・・・ でも、おいしか~

感謝です・・・

で、久々の登場です・・・(笑)

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↑あほ犬ミッキーが脱走しました・・・ 畑で大暴れ・・・

植えたばかりのタマネギのところを念入りにやってくれました・・・
潤んだ目でこちらを見ているように見えますが、内心は、エッヘヘ~
やっちまったぜ~ と得意気のようです・・・







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