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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 赤目大吉の料理だ~
2009年02月10日 (火) | 編集 |
すんません、お手伝い料理なんですが・・・ 厚かましく男の手料理ジャンルで・・・

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↑自家製里芋の赤目大吉・・・ レンジでチンして・・・


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↑つぶすのはオイドンの担当です・・・


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↑ミンチや自家製ニンジンを入れて、団子にします・・・

もうおわかりですね~

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↑小麦粉つけて~


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↑卵につけて~

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↑パン粉をまぶして~

コロッケのできあがり~ のはずですが・・・ 写真なし・・・ スンマセン

で、代わりにもう一品里芋料理です・・・ エビを入れて・・・
そうです沖縄のmanaさんがつくっておられました・・・

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↑里芋まんじゅうです・・・

まんじゅうって言ってもあんこは入ってません~ 揚げてあんかけですよ~
こりゃうまか~ コロッケよりも断然うまか~ 最高ばい~

で、もう一品はトマコさんも作っておられましたよね~

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↑ネギをコンソメで似て、それに生ハムを・・・

美味しいに決まっていますよね~ ビールに合うぞ~

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↑ずらりと例のお皿に並びましたよ~ 

ではカンパ~イ! ルネッサ~~ンス♪




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