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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 我が家も丹波黒豆だ~
2009年10月24日 (土) | 編集 |
一昨年の暮れにデパートでJA丹波篠山の黒豆を買いました・・・
それを食べずに去年植えて少ししか出来ませんでしたが、それを食べずに黒豆で保管
その黒豆を今年の6月に植えて・・・ でけた~ 丹波黒豆の枝豆だ~

お出かけする前に作った少し前の記事です・・・ すんません・・・

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↑フムフム~ それなりにふくらんでるぞ~ 普通の黒豆とは大きさが違う~


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↑奥の方もそれなりです・・・ ちょっと密集させすぎたかな~


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↑泥のところを葉っぱを落とします・・・ 落とさなくてもいいのですが、かさばるので・・・


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↑枝から外して洗います・・・ 結構手間かかりますが・・・


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↑どや~ ふっくらした丹波の黒豆(まだ黒くない・・・)ばい


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↑茹でます・・・ 茹でたら素早く冷やします・・・

時間はお好みかな~ でも15分は必要でしょう、
我が家は柔らかいのが好きなので25分程
冷凍保存される方は時間短めがいいようです・・・

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↑茹ですぎたらちょっと色が・・・

でもお味はおいしい~ 最高~ やめられんばい~

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↑結構収穫しましたが、まだまだ残っていますよ~


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↑夕日を浴びた枝豆・・・

なんでも朝取りじゃなくてほんとは夕方収穫してそれをすぐ食べた方がおいしいとか
でも流通経路上、それは作ってないとムリですもんね~ すんません~自慢でした~

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↑スティックセニョールです・・・ 手入れや収穫の時期がまったく分りません・・・

そのうち、食べられるようになるのかな~

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↑上のところを切ったりするとかも書いてあったようですが・・・

何にもしていません・・・

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↑我が家でもコスモス祭り開催中です・・・

台風で倒れちゃいましたけど・・・



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