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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 長者原と山のごちそう野尾野~♪
2010年02月26日 (金) | 編集 |
久住登山の前日、2月6日(土)のことです。やっぱり久住が見たくて長者原へ

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↑やまなみハイウェイです・・・ 日本中のライダーあこがれの道路ですよ~


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↑登山口にある長者原ヘルスセンター

お腹がへるす~ だご汁食べたい~ とり天はご勘弁を~

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↑この日は硫黄山の噴煙がいつもに増してすごかったような・・・



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↑平治はいつもこの山を見ています・・・ 

オイドンの学生時代、平治もこの山を駆け回っていたんだな~
そのころは年に数回しか昇らなかったんで会うことはありませんでしたが・・・

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↑そっと手を合わせました・・・


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↑長者原に来たら、誰もが目にする久住連山を代表する・・・三俣山

でも、登るのは結構ハードらしいです・・・オイドンもまだ・・・


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↑JAの飯田高原ドライブインに来ましたが、野菜はなんもなか~

売り切れたのか、それとも季節なのか・・・

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↑うっしし~ そんない焼き肉食べてかえりんしゃい~

いやちょっと他に寄る用事が・・・

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↑平治岳(ひいじだけ)の麓にあるキャンプ場にやってきました・・・

平治岳は「ひじだけ」と紹介してあるサイトもありましたし、オイドンもそう思っていました。
ひいじを地元の方が発音されると「ひじだけ」と聞こえるようです。
でも、山のガイド犬の平治は普通に「へいじ」ですよ~


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↑野球のピッチャーだったのかな~ ノーコンって・・・

ご自分でこの石を運んでキャンプ場を作られたらしいです・・・ 言葉が出ません
いや、もちろん重機は使ってでしょ~ 素手ではムリ~ 天狗さんなら別だけど・・・


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↑時間があったんで、近くの登山口に視察を・・・ 吉部(よしぶ)という登山口みたいです


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↑零下十度・・・ 確かに夜は体感しました・・・ 死ぬかと思った~(笑)

ストーブのスイッチ切ったら寝袋なんて役に立ちませんでした・・・



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↑九重町の中心部にある食事処の野尾野(のおの)、お昼も営業されているそうです。

いままでいくらネット検索してもほとんど出てこなかったお店ですが、初めて訪問します。
いつも通る道沿いにあるんでとても気になっていました・・・


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↑もちろん飲酒運転は厳禁!この日はお店のスタッフがお迎えに来てくださいました・・・

VIP待遇だ~ ばんざ~い!


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↑寒いのでモツ鍋で暖まります~ オイドンは野菜専門ですが・・・


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↑そうですね、つらいときはその言葉をかみしめましょう

今は日本経済が真冬、きっと春が・・・

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↑どんなごちそうかな~ 楽しみです~



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↑ホタテだったと思います。山の幸だけじゃなくて海の幸も出てきた~


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↑ブロッコリーのクリームあえだったかな~ クリームが濃厚でおいしい~

新鮮な地元の牛乳つかわれているんでしょうね~

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↑野菜は何だったか、やっぱり味に鈍感なワル猫だ~ ほうれん草じゃなかったような・・・

小松菜かな~ ♪こまっつな~ お酒が進みすぎ~ どうしよお~ 明日は登山だよ~♪

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↑出た~ 山のごちそうだ~ ヤマメ(えのは)のせごし~

せごし、ってのは鮎が有名ですが、そのまま切ったお刺身です。骨まで頂きます。
骨を感じるので、好みはあるでしょうけど。オイドンは猫ですからお魚は大好きですよ~

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↑手前がニジマスのお刺身、これはサーモンと同じですね~ いける~


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↑♪シカたが~ないんだ~ うまいんだ~♪

最近はここらも出没しているそうです。シカのお刺身でした。
凍っていないと切れないんで、お客さんに出すときはまだ凍ったままだそうです。

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↑ニジマスのあんかけ~ 我が家は全員、川魚ではニジマスが大好物です~

全然臭みがないし、骨は柔らかくて食べやすいし、
佐賀でも山間部に行けばイベントで出てきます。これの塩焼きも旨いんだわ~
頭からガリガリ、尻尾まで残さず食べました~

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↑もうだいぶ酔っぱらってきて、料理が何だったかイマイチ覚えていません~

ニジマスと山芋のあんかけだったかな~ もちろんいけますよ~

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↑最後はこれだ~ 真打ち登場~

牛肉ではないですよ~ 豚肉でもない~  猪突猛進だ~
普通は豚肉みたいな味だと言われますけど、もっと歯ごたえがあって、堅い訳でなく・・・
しっかりとした味がありました。どちらかといえば赤身の牛肉みたいな感じだったけどな~

味付けもバッチリでしたよ~

大変お世話になりました。ありがとうございました。
略儀ながらブログにて御礼申し上げます。

でもこれじゃ終わりませんでした、明日は登山なのに・・・(笑)



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