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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 久々のスイーツ作り~
2010年12月13日 (月) | 編集 |
久住の三俣山にの登る前日、マフィンを作りました~
なのでもったいぶって記事にしますね~

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↑ホットケーキミックス200g、お砂糖80g、卵2個、マーガリン80g、牛乳60cc

マーガリンをレンジで溶かします。それに材料を混ぜて泡だて器で混ぜます。

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↑卵、砂糖、牛乳を先に加えて、それからホットケーキミックスです。

おお~いい感じだ~ 分量は大体でいいかな~ お好みに応じて適当ですよ~

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↑基本はこれだけ、後はお好みに応じて色んなものを入れますが・・・

今回は紅茶のアールグレイのティーバッグを二つ分入れました。
ジャムを入れてもおいしいですけどね~
クリームチーズ入れたり、チョコチップ入れたり、甘納豆入れたときもあったな~
尼さんもなっとくう~の味かも~

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↑カップに入れるのが一番面倒です~

100円ショップのマフィンカップ(小さいやつ)で45gが標準かな~
12個ぐらいはできるようですよ~

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↑今回は13個です。2個だけはアールグレイ抜きのプレーンなマフィン


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↑170度のオーブンで20分程度


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↑アールグレイなしのプレーンなマフィン



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↑紅茶の香り豊かなマフィン


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↑ニャンコのトレイに入れてと・・・



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↑どや~ これでもかこれでもか~ マフィン様のお通りだ~

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↑二倍くらいに膨れ上がるので、用心です。ちょっと少ないかな~というぐらいで十分です。



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↑大人気ですぐに無くなってしまいます~

今回山に持ち込みましたが、地面が湿っていて座れなかったのが残念でした~
今度はレジャーシート持ち込んでゆっくりティータイムしましょうね~























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