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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 桃林窯 冬の薬膳カレー
2011年01月09日 (日) | 編集 |
先日の記事の続きです。後日ですが、家人が女子会で桃林窯の薬膳カレーコースに

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↑12月の黒髪山・・・


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↑桃林窯さんの裏手にある池

この日は違うアングルから撮影です。雪が降ったときもきれいだったでしょうね。

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↑桃林窯さんの改築されたテラスで・・・



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↑完全予約制なのでのんびりゆっくりできますよ~



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↑パリッとした食感、ピリ辛の・・・ なんだったんだろ

忘れたそうです(^_^;)

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↑柿の酢の物・・・ たぶん・・・

もちろん料理は季節やその時々によって異なります。これは家人達が行ったときの一例です。
柿の甘さとお酢がバッチリで、お代わり~ と言いたくなったそうです~

うちのミッキーならお座りできるし、お手、お代わりも得意だけどな~(^_^;)

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↑オードブルはもちろん、一例ですよ~


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↑豚の角煮、上に乗っているのは生姜


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↑鯛をフライにしてあります。


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↑ピントが後ろの鯛に合っています~(^_^;)

クラッカーの上にクリームチーズ、紅いのはイチゴじゃなくて明太子です~
その後ろはキュウリじゃなくてアボガド。

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↑完全に器にピントが合っています~(>_<)

山では取れないけど、海で一生懸命掘ったって・・・ ホタテでした~

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↑器がメインかも~(^_^;)

サツマイモのサラダです~ 甘くておいしかったそうですよ~
写真がピンボケでスイマセン~ お味はしっかりしていますから皆さんご安心ください~

さて、お待たせです~

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↑ご飯が来ました~ やっぱりナンよりご飯ばい、日本人やけん・・・

もちろんおコメは黒髪山からのきれいの水を使った地元山内町のもの

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↑数日間じっくり煮込んだ地鶏のカレー、う~ オイドンは~


いやいや、実はちゃんと地鶏じゃないカレーも用意できるそうですよ~
ピンボケやら説明不足でスイマセン~ 
てことでやっぱり実際行って食べないとわかりませんよ~

そうそう、まだこれだけじゃなかった~

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↑デザートセットだ~

このチーズケーキがうまかとですよ~

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↑ムラサキイモのスイートポテト~ たぶん・・・

ムラサキイモはやっぱりスイーツがよかですよね~
見た目がとてもインパクトあります~

もちろんコーヒーも出てきますし、のんびりとガールズトークに花を咲かすことが出来ますよ~

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↑ナンさんキーマさん、勝手にアップしてスイマセン~(^_^;)

桃林窯のブログにリンクできます~↓
http://touringama.exblog.jp/15257874/



























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