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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 色んな芋と芋の花
2010年12月11日 (土) | 編集 |
サツマイモもなんとか掘ってしまいましたので、ご紹介です~
でも、なんだこりゃ~

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↑サツマイモの茎になんだか花芽のようなものが・・・



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↑つぼみだ~



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↑咲いているのもある~ 初めて見ました~

今年は異常に暑かったからかな~

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↑サツマイモは安納芋が主力なんでそこまで量は望めません・・・

でも、これだけあれば十分でしょう。

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↑以前もご紹介しましたが、品種不明の白い芋・・・

♪花びらの~白い芋は~ 恋人の芋~♪ ちょっと古かったかな~

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↑これは紫芋・・・ 白いのも紫芋も立派に育っています。大きさも量もばっちりです。

でも、味は安納芋が最高ですね~

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↑紫芋は大きさもそろっていてばっちりです。お菓子とかに使えば色合い的にもバッチリかな~


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↑これも安納芋ですが、大きいのは軒並み割れてしまっています・・・



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↑大体はこの程度の大きさばかりです。

さて、ダンボールに入れて室内保管しないといけませんね~
来年の夏まで持たせるよう頑張ります~














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コメント
この記事へのコメント
ワル猫さま。コメントありがとうございます。

サツマイモ。
そろそろ石焼き芋の季節ですね。


これからもよろしくお願いします。
2010/12/11(土) 21:14:31 | URL | 信@自然な日曜百姓 #-[ 編集]
ワル猫さんのところもサツマイモの花が咲きましたか!
ふふふ 松田優作さんもビックリの「なんだこりゃ~」ですよね~
私も最初に見たときは驚きまして、叫んじゃいましたよ。
お~ い~もんが あるぞ~って(^^)

安納芋に紫芋が大量で、形も揃ってて良いできですね~
うちの安納芋は遅く定植したのが原因なのか、小さな芋ばかりでした。

品種不明の白い芋は、ネズミのシッポがあるから安納系でしょうか?
もしかしたら安納黄金かもしれませんね。
2010/12/11(土) 21:26:22 | URL | トマオ #B2CsETZw[ 編集]
さつもいもの花、はじめてです!!
もっとたくさんまとまって咲いたのでしょうか!
とても貴重な写真ですね~
アンちゃん、紫芋、白いもと、大漁ではありませんか~
隅におけないなぁ~いつのまにかチャンと出来ているんですもん~
2010/12/11(土) 21:41:20 | URL | マルコ #-[ 編集]
今年初めて安納芋を作りました でも形がワル猫さんとこと違って、PCのマウスみたいなサイズばっかりでね ちっちゃかったです(ーー;) もうちょい大きかったらな…最近キュアリングが終わった物を食べていますが、やっぱ甘みがあって美味しいですね
2010/12/11(土) 22:51:34 | URL | mimi #-[ 編集]
さつま芋の花って写真では見た事があるけれど、珍しいんですか。
そう言えば、うちのお芋さんは花咲かなかったなぁ。。。

安納芋って、干し芋にはしないのですか?
ストーブの上でじっくり焼くのが美味しそう。
繊維が少ないから、スイーツやきんとんにも良いのかしら?
2010/12/11(土) 23:44:13 | URL | コスモス #FXbBe/Mw[ 編集]
うちの安納芋は「あんのぅ~!」ってインネンつけたくなる有様でした(^^;)
こちらでも花が咲きましたか(@-@)
滅多に見られないので嬉しいけどやっぱり異常気象?
芋の大きさが揃っていていいですね!
ああ、忙しくてほったらかしにしているうちの芋も保存作業しないと…
それより食べたほうが?
ふふふ~(^~^) 楽しみです!ワル猫さんのスィーツ♪
2010/12/12(日) 08:55:28 | URL | gerogero #8klwOKB6[ 編集]
ワル猫さま。コメントありがとうございます。


これからもよろしくお願いします。
2010/12/12(日) 10:50:08 | URL | 信@自然な日曜百姓 #-[ 編集]
さつまいものお花はたぶん初めてです~
紫色の花びらで綺麗ですね~
品種不明の白い芋も、紫芋の花びらも同じなんでしょうか~?
これだけたくさんののサツマイモがどんな料理になるのか楽しみです~♪
スィートポテトに、ふかし芋に、だいがく芋、芋のてんぷら、私ができるのはそこまでですから、期待していますね~☆

花びらの~白い芋は~  って、つい歌ってしまいましたよ♪
白い芋は~で、綺麗に収まったので一人で笑ってしまいました~☆

2010/12/12(日) 12:54:46 | URL | 乙羽 #-[ 編集]
ワル猫さん こんにちは♪

ほほ~~
さつまいもの花はトマト家でも UPされていましたよね~
きれいな紫色の花ですね。

>♪花びらの~白い芋は~ 恋人の芋~♪ ちょっと古かったかな~
芋ってか・・・^^;
芋に置き換えても ばっちりだね~(爆)
たくさん収穫されましたね~
すごい~@@

>1年がほんと早くて・・・・
師走は さらに輪をかけて早いような気がします^^;焦

なんくるないさ~~
良いのか 悪いのか。。。 私も それですわ^^;汗
ぷち大掃除っちゅう事にしてますねん^皿^

2010/12/12(日) 14:08:56 | URL | mana #cFDUgT.c[ 編集]
信さんへ
はい、焼き芋の季節ですが、サツマイモは焼き芋以外いもいろいろと使えますよ~
オイドンところはサツマイモがなんといっても一番の主力です~

2010/12/12(日) 19:01:08 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
トマオさんへ
安納芋、どうしても小さいですよね~ 大きくなったのもありますが、ここまで割れてしまうと・・・

白い芋、安納系ならば、外側が違うだけで中はオレンジ色のはずなんですが、切っても白いんです。
何かな~ でもお味はそれなりみたいですよ~ まあ見た目が違うからそれを生かした料理になるといいけど・・・
当面は保存オンリーです~ 春までは確実に持ちますしね~

サツマイモの花には驚きましたね~ トマオさんところも咲いていましたね~ 花だけで芋が出来ないなんて、さいていね~(^_^;)

2010/12/12(日) 19:07:04 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
マルコさんへ
花は、少しだけ、一箇所にまとまって咲いていました。芋畑の全面に咲くようなことはありませんでしたよ~

はい、サツマイモは痩せた土地に植えるだけで、出来るオイドン向きの野菜です~
これだけは得意なんですよ~(^_^;)

って何もしてないです~
苗を作るのが確かに面倒ではありますけどね。

2010/12/12(日) 19:09:50 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
mimiさんへ
味をとるか生きるために量をとるか、悩むところですね~(^_^;)
まあ、普通は安納芋だけじゃなく、他の金時系も植えたらいいんですけどね~
芋は結構場所とりますから場所があるmimiさんは問題ないですよね~

2010/12/12(日) 19:11:50 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
コスモスさんへ
普通は咲かないと思います。長崎市は咲かないどころか、坂だらけです・・・(^_^;)

干し芋文化ってのが、こちらにはないですね~佐賀県だけかもしれませんが、九州でも他の県はサツマイモの干したやつかんころという名前があるんですが、佐賀でかんころというと大根の干したやつです。

干し芋関東北部のある県ではおいしく食べられているとこの前のケンミンショーでやっていたな~

2010/12/12(日) 19:14:58 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
gerogeroさんへ
ありゃ、芋焼酎によって因縁つけたらいかんですよ~カニ蔵になってしまいます~ 

サツマイモ、保存作業しないとすぐに腐ってしまいますよね~ 寒さ対策さえすれば夏休みまで持つかもですよ~

安納芋、例年よりは少し大きめだったかもです。今年はやや豊作かも~ それでも量は少ないですけどね。



2010/12/12(日) 19:17:19 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
信さんへ
どう板増して~
2010/12/12(日) 19:17:49 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ワル猫です
花はたぶん安納芋の花だと思いますが、自信はありません。結構混ぜ混ぜで植えていましたからね~

サツマイモの花は珍しいですよ。オイドンも初めてです~

ついつい鼻歌で出るんですよ~ 色と芋、ほんとに合いますよね~

サツマイモは、芋ご飯、豚汁、シチューにといろいろと使えます。もちろんアレにもですよ~ しばらくお待ちを~(^_^;)

2010/12/12(日) 19:20:49 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
manaさんへ
サツマイモの花は珍しいと思います。そちらではどうだかわかりませんが、こちらではめったに咲かないかと・・・

manaさん大掃除だったんですね~ オイドンところもフローリングのワックスかけで大仕事でした~
まず、部屋のコタツやら食堂のテーブルやらを移動させるのが・・・
PCの移動は出来ませんでした。移動させたら、復帰に一時間以上かかるように気もしましたし・・・(^_^;)

ワックスかけて乾くまで数時間必要なんでその間にランチに行きましたよ~ 家には入れないんです・・・ ありゃ、写真撮影しとらんやった~(^_^;)

2010/12/12(日) 19:23:50 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
わ~~~
すごいたくさんのお芋
焼き芋たべた~~~い。
よく出来ましたね~~~
いきなり団子がでてきそうだぁ(^^♪
2010/12/12(日) 22:14:09 | URL | ぴよぴよ #x7SNgv4U[ 編集]
ぴよぴよさんへ
ありゃ、いきなり団子、そういえば最近作ってなかったな~ 熊本名物ですが、なかなか上手に作るのは難しいですよ~

ぴよぴよさんは焼き芋がお好みですかね~
喉につまったりするんで、オイドンはシチューとか豚汁がいいかな~

2010/12/12(日) 22:29:05 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
あ~私もさつまいも豚汁に入れます~美味しいですよね~
段ボールに入れて室内保存すると来年の夏までもつんですか?
凄いなぁ~

安納芋はお高い・・・でも美味しいですよね
2010/12/12(日) 22:52:09 | URL | ポメポメチョコ #-[ 編集]
ポメポメチョコさんへ
ほんとは、籾殻入れたり、一つづつ新聞紙にくるんだりすると余計に長持ちするようですが・・・
段ボールで室内保管(暖かい場所)にするだけでだいぶ違うと思います。
少ない量ならリビングで保管がいいでしょうね~

安納芋、美味しいけど、小さいんですよ~ そこがイマイチですけど、今は食糧難の時代じゃないから量より質ですよね~

2010/12/13(月) 07:58:40 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
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