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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 ハナミズキとレタス料理~
2011年04月28日 (木) | 編集 |
4月上旬にはまだ蕾だったハナミズキ・・・

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↑初夏を彩るハナミズキもまだ蕾か小さい花


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↑花の色もこの頃はまだ緑っぽい感じかな~


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↑4月下旬になると満開になります。

小学校入学の記念樹です。

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↑花もきれいに咲きました。


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↑ピンクのハナミズキもありますけど、我が家では白の方が元気です。


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↑我が家の豊作レタス(おおげさです・・・)


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↑レタス、豚肉、レタス、豚肉、レタス・・・ 重ねてミルフィーユ状態

爪楊枝を刺して、あらかじめ切っておきます。レンジでチンしてポン酢で簡単料理。
誰にでも出来ますよ~

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↑もうひとつは、佐賀産大豆を使った豆腐で・・・


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↑温泉とうふだ~ 専用の調理水が売っています。

それで豆腐を茹でると、豆腐の成分が溶け出して豆乳鍋になります~ 
これが嬉野温泉の名物、温泉豆腐です。今は温泉に泊まらなくても家で簡単に味わえます。

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↑そこにレタスを投入すれば、これまた簡単なレタス料理~












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コメント
この記事へのコメント
こんばんわ~
ワル猫さんちのレタス、綺麗に出来ていますね~!
レタスと豚肉のミルフィーユ仕立て、すっかりワル猫印になっています!!(笑)
我が家は、サラダ菜でいただこうかな
嬉野温泉の温泉湯豆腐セットと一緒に、取れたてのレタスをしゃぶしゃぶしていただくの、超うらやましか~
凄く美味しそうです!!
2011/04/28(木) 23:39:07 | URL | マルコ #-[ 編集]
う~ん(^~^)よか~♪
温泉旅館の味が自宅で味わえるなんてすばらしい!
お豆腐、滋味ですよね~
白いお湯につかるレタスが色良くて美人でござりまするよ v-9

↑うちも!(^-^) サラダ菜でやってみようっと~
テレビCMでもやってますよね!味ポンの…
ソレ、ワル猫さんのアイデアだけど!ってツッコミながら観てます(^皿^)
2011/04/29(金) 13:03:43 | URL | gerogero #8klwOKB6[ 編集]
ワル猫さん こんにちは♪

青空がきれいですね~ 雲ひとつありませんね。
こちら どんより曇り空です~
ハナミズキって 可愛い花ですね。

レタスが見事ですね= ほんと美味しそう。
ヘルシーなお鍋ですね。 レタスは汁物にも合うし
もちろん生でも美味しいし、万能野菜ですね。

>おからはスーパーで買います。
500g入って 30~50円です^^
豆腐屋さんも近くになくてね~
実家の近くには 美味しい豆腐屋さんがあるんですけど、
豆腐屋さんのおからは 確かに美味しいですね。

おからハンバーグも美味しいですよ (^_^)v
2011/04/29(金) 14:50:38 | URL | mana #cFDUgT.c[ 編集]
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2011/04/29(金) 22:23:22 | | #[ 編集]
ちわ~す!
みごとなレタスでありますね。

やっぱりそれを手作り料理とむすびつけるなんて
ちょっとご自慢がすぎやしません~(笑)
いえね、ちょっと食べたくなって。
2011/04/30(土) 14:01:09 | URL | RSくん #wUpZTPhQ[ 編集]
マルコさんへ
キャベツは久々の上出来豊作でした。お店の方が黒マルチ持って行っていいと言われたからかな~
やっぱりマルチの威力は凄いと思いましたよ・・・
ちゃんと保温の簡易温室もしていましたけどね。

キャベツのミルフィーユ、オイドンの特許じゃなかですよ~ 他のブロガーさんからパクりです~(^_^;)
でも、レタスにはとてもあう料理。おいしかですよ~
自家製だから贅沢にいくらでも食べれます~

温泉豆腐とのセットは我が家の自慢です~

2011/04/30(土) 15:06:01 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
gerogeroさんへ
ありゃ、レタス美人といえばgerogeroさんも素顔はレタスに負けない美人と聞きました~ なんつ~たとえじゃ~(^_^;)

サラダ菜でもいいでしょうね~ ちゃんとあるんですよね、放任栽培でも頑張ってくる野菜達いとしいですよね~
ありゃりゃ、放任と決め付けてすいません~

レタスミルフィーユ、オイドンのオリジナルじゃないです~(^_^;) オイドンもパクりだ~

2011/04/30(土) 15:08:27 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
manaさんへ
はい、だいぶ以前の写真なんですけどね。昨日はとてもいい天気でした、今日はうす曇で今にも雨が降りそうです~

今は、どこにいってもハナミズキの花が咲いていますよ~ とても可愛い花です~ 

レタス、鍋だとすぐに食べるし、いくらでも入ります~
黄緑色野菜じゃないけど、それでも野菜ですから健康になりそうです~

2011/04/30(土) 15:11:22 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
鍵コメさんへ
は~い、どういたまして~ いつものやつです気にされないでください~
2011/04/30(土) 15:12:18 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
RSくんさんへ
ありゃ、RSさんも自慢されるためにブログされてらっしゃったはずですけど~ 最近も自慢されてましたよね~(^_^;)

レタス、虫がつかないし、包丁もいらないし、早く食べれます~ 左門豊作で食べきらんですばい・・・(^_^;)

2011/04/30(土) 15:14:09 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
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