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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 焼鳥おさむ
2012年02月03日 (金) | 編集 |
佐賀の名店、焼鳥おさむです。松原神社の北側にあります。
県庁の友人がおいしいと教えてくれました。

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↑昔の方には積文館前の金ちゃんうどんの南側と言ったほうが分かりやすいかな~

すぐ目の前は松原川、明治の頃、軍医として立ち寄った森鴎外
市民が直接川の水を飲んでいるのを見て驚いたそうです。それだけきれいな川だったようです。
高度成長期、一時期汚れていましたが、市民と行政の努力できれいに復活した川です。

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↑たぶんですが、予約してないと入れないようです。以前断られたので今回は予約しました。



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↑佐賀や北部九州では無料サービスのキャベツ

これがおいしいんですよね~ 普通に生です。ガリガリ・・・
ちゃんとポン酢みたいなのをかけて食べますよ~

しかし、隙間風がどこからか、う~寒い~ 焼酎お湯割り頼みました~(^_^;)

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↑このお店の一番の自慢品、ハツだそうです。お初にお目にかかります・・・

オイドンは訳あって食べないので、娘が担当です。メチャうま~ 娘が叫びます(^_^;)

このお店、オヤジさんが常連のお客さんを説教するので有名らしいです。
もちろんマナーのいい我らは怒られたりしません。でも、ハツは勧められるそうです。

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↑出た~ シソ巻き~ スープみたいなのは、これが漬けるタレ

キャベツもこのタレで食べます。それに唐辛子をたっぷり入れています。
めちゃめちゃジューシ~ ジュワジュワ~ しょっぱなからノックアウト~

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↑オイドンはタレ漬けすぎですね~ 娘は上品に・・・

うまっ! 豚なのに・・・ (^_^;)

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↑ここらは守備範囲外です。鳥もも? 興味ないので名前も覚えてません~



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↑豚バラ、ちょっと薄めだけど、メチャでかい~

お値段は大きいのでそれぞれ少し高めですが、いや満足感高いので問題なし~

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↑ウズラベーコンも好みの一品~


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↑厚揚げ、これで二人分。デカイな~

ぼちぼちおなかも満足してきました。

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↑つくね、オイドンは注文していませんでしたが、家人が大きすぎてムリと宣言

オイドンが代行しました。鳥なんだけど、なんとか大丈夫でした。
でも、大きさがすごいですわ・・・ 

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↑カルビ系とウインナ~



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↑唐辛子の載せすぎでなんだか分からなくなっていますが、最初のシソ巻き

おいしかったので追加注文です。これが今回のナンバーワン

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↑これも鳥系のやつらしいですが・・・ レバーかな~

満腹でも諦めるな~ レバーギブアップ~

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↑メニュー表です。これみたらつくね、デカイって分かりますよね~

で、最後におにぎりを頼みましたが、一人分だけにしておきました。悪い予感がしたので・・・(^_^;)

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↑ピンボケだけとデカイ~ なんじゃこりゃ~


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↑顔がみえましぇん・・・(^_^;)


そうそう、予約してて四人が三人になったという常連のお客さんが来て
マスターが分かったときに早めに連絡してくださいと言っているのに
無言だったから、返事しなさいと怒られていました~

それと接客のおばあちゃん、慣れてなくてごめんなさいね~と言ってくださいましたが
来た料理の説明をされてないので、マスターから怒られていました~(^_^;)
行かれるときはそんなお店だと分かっておいてくださいね~
ハツは勧められますので、そのつもりで~

でも、おいしく頂き満足でした~(^_^;)

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↑佐賀市は日本一のえびすさんの街、このお店の入り口にも鎮座しておられました~

いろんなえびすさんを探すのも楽しいですよ~ 皆さんも佐賀へようこそ~






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コメント
この記事へのコメント
焼き鳥…??
ハレ??
ワル猫さんは確か鳥が苦手では…??と思いながら
読んでいて思い出しました~
九州では焼き鳥でも豚なんでしたねぇe-319
トンだ勘違い~!

ホント!美味しそう~
最近はお外で焼き鳥食べてませんですw
アハハ!おにぎり大きいいぃ!!
はらほしけたっしょ~(爆)
2012/02/03(金) 10:04:58 | URL | komorebi #92eFZkuY[ 編集]
もう何年も焼き鳥食べに行ってません~
わる猫さまの守備範囲外の鳥モモも美味しそうです~(笑)
私はバラの次は鳥ももに行きますね、きっと。
ウズラベーコンは初めてですけど、シンプルで美味しそうです。
シソ巻きも食いつきます♪
ごちそうさまでした~<(_ _)>

ポンポンとはっきりものを言われるマスターなんですね♪
竹を割ったような、白黒はっきりした性格なんでしょうね。
B型かな~?
2012/02/03(金) 11:47:16 | URL | 乙羽 #-[ 編集]
いや最高!
こういうお店最高ですね。口はうるさいが、あじは抜群。あじに自信があるから文句も人一倍。美味そう!!いいですね。福岡に行ったらこの焼き鳥を食べにわざわざ佐賀まで行きたくなりますね。
2012/02/03(金) 16:48:45 | URL | southfellow #pT6py8Ww[ 編集]
ワル猫さん こんにちは♪

キャベツをガシガシ 美味しそう(=^・^=)
串焼きですよね^^
佐賀でしは なんでも焼き鳥っていうんでしたっけ?
豚バラも美味しそう
うわ~~ 厚揚げだ! これいい~~!(^^)!
つくねも食べ応えありますね~
しかもなんでこんなに安いの?@@

>鹿児島でも氷点下だったそうですね~~
びっくりしました。
沖縄がとても遠く離れているんだなってことも 痛感しました(^_^;)

2012/02/03(金) 18:01:12 | URL | mana #L8AeYI2M[ 編集]
おさむうございますねぇ~v-276
寒いダジャレすみません~

なんだか面白コワそうで、美味しそうです^m^
もしも怒られたら、つい笑ってもっと怒られそう♪
ハツはたしか、ホルモン系ですよね?
私は大丈夫です~! 奥様ギブアップのでっかいつくねも食べる~
もちろん、豚バラは欠かせませんよね。
シソ巻き巻きも、ベーコンとうずらもどっちも頂きます♪
キャベツはこちらでも、てんこ盛りで出てきま~す。
あ~・・・寒い日に焼き鳥屋さんも良いですね~
ヒャ~~~ばくだんおにぎりもビックリですね(^^)v
絶対注文したいです♪

そうそう! 先日、佐賀市のえびすさんをテレビで観ましたよ。
喫茶店のおじさんが、案内して下さるんですね。
すごく楽しそうでした♪
2012/02/03(金) 18:27:16 | URL | トマコ #LkZag.iM[ 編集]
こんばんは~
こんばんは~
焼き鳥たべたーい。
もーながーーい、こと行ってないですね。
そういえば。
会社の飲み会でも、焼き鳥屋は利用してないし。
ハツは美味しそうですね~。
今、うちのワンコにハツ付きガムあげてますけど^^
2012/02/03(金) 22:12:00 | URL | ibuki #-[ 編集]
komorebiさんへ
コケッコ~ もうケッコウ~
そうです、焼き鳥です。でも、関東の方は串焼きだと言われるでしょうね。
佐賀では串焼屋なんて呼ぶ人は一人もいません・・・
全て焼鳥屋、鶏じゃなくて、シューマイやウナギも串になっています。

我が家も滅多に外には行きませんけど、たまにはですね~
ありゃ、はらほしけたは覚えて頂きましたか~
ありがとうございます~
福岡では通用しないかもですから、佐賀でお願いしますね~
でも、焼鳥屋さんは福岡県の久留米市が日本一の街なんです・・・ 確かにスゴイ行列のお店もあるようですが・・・
まだ行ったことないです・・・
2012/02/03(金) 23:03:52 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
乙羽さんへ
鶏モモがお好きなんですか~
モモ太郎ならぬ、モモや~姫かな~

ウズラベーコン、こちらでは至って定番ですけど・・・ 日本一の焼き鳥の街、久留米のご出身でしたよね・・・??

B型?? そんなの性格があるんですか・・・?
確かにB型は比較的少ないような気がします。
我が家には誰もいません・・・

昔は飲み会といえば焼鳥屋でしたよ。今は飲み会自体がとても少なくなりました・・・

2012/02/03(金) 23:08:42 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
southfellowさんへ
たぶん、そちらにも美味しいお店は沢山あると思いますし、博多にも、そして久留米は本場だし・・・
北部九州では焼鳥屋=串焼屋なんです。
お店独特のタレがあって、ポン酢みたいな、甘酢みたいな、それが美味しいんですよ。

東京では豚バラのあるお店が少ないと友人が嘆いていました・・・

2012/02/03(金) 23:11:03 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
manaさんへ
そうです、何でも焼鳥屋さんにはありますよ~
ししゃもや野菜はもちろんです。シューマイ置いている店があるのには結構ビックリですけどね~
探せば、色んな変わり串もあると思います。

確かに大きさの割に安いですが、佐賀でも最近は、持ち帰りのお安いお店
これが評判でお客さんも多いんです。一本オール80円とかです。
やっぱりお酒は家で飲んだ方が安いですからね。
つまみはお店のを買ってということです。
でも、10本買えば800円、ちょっとしたランチのお値段なんですけど、飲酒運転にならないから、家で飲むのが良いですよね。

厚揚げはお店によって、いろいろで、これを食べるのは楽しみです。
2012/02/03(金) 23:14:49 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
トマコさんへ
今朝はホントに寒かったですね~ 佐賀もマイナス五℃でしたよ~
初っぱなからギャグだったので、トマオさんかと思いきや~v-39

いや~トマコさんみたいな美人なら笑って許して下さいますよ~ v-8
ってそもそも普通のマナーのいいお客さんは怒られません

でも、お店のこだわりとかはあるみたいで、おとなしく食事を楽しむお店ですね~

おにぎり、ちょっと大きすぎる~ でもみんなでかぶりついて食べましたよ~
焼き鳥で満腹でもやっぱりお米を食べないと物足りませんよね~
日本人でよかった~

佐賀のえびすさんの紹介ですか、佐賀市の中心部の喫茶店といえば、
シシリアンライス発祥のアリユメか、佐賀北の先輩でもあり、地元の知り合いでもある「る~ゑ」なんだけど・・・
そうそう、他にも一軒あったな~ あのお店かな~

佐賀のえびすさん、佐賀の人でもあまり知らない人が多かったかも
オイドン達も高校時代は知らなかったし・・・
ここ十数年程前から見直されてきましたよ~

2012/02/03(金) 23:23:02 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ibukiさんへ
佐賀でも、最近は持ち帰り焼鳥屋さんが繁盛しています。
なかなか飲み会の機会が減りましたからね。
それに車だと結構面倒だし・・・

家で飲んだ方が安心で安いです~
今は、コース料理で飲み放題付きってお店がほとんどですよね。
幹事さんが勘定が楽なので、焼鳥屋も安いけど
結局居酒屋になりますよね。

こじんまり数人で行くときは、予約しないで焼鳥屋が気軽でいいんですけどね~

2012/02/03(金) 23:26:33 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
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