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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 ボンジュール マドレ~ヌ~
2008年11月09日 (日) | 編集 |
パティシエワル猫登場です・・・ 今回は引っ張りません、直球勝負だ~

IMGP1733.jpg
↑これだ~ ムム・・・なんか下の方が崩れているような・・・

いんにゃ、そこがポイントて~ ではじっくり解説しましょう

CIMG9078.jpg
↑う~ あまり美味しそうには見えません・・・バターを常温に戻しておくの忘れて・・・

なんとか根性で材料をまぜて、中にゴリラの○○○○・・・

ちゃいまんがな~ ワル猫黒ですよ~
黒豆を煮るのはオイドンには無理・・・なので家人にお願いしました。
後は、さる高貴なお方からお教えいただいたレシピで・・・

おいどんは適当に作りました~(笑) とても途中で写真撮影の余裕なし・・・

CIMG9083.jpg
↑オーブンのスイッチいれてやっと一息・・・疲れた~

家人に監修アドバイスしてもらいましたが・・・やっぱり一人じゃ無理・・・
あと三回くらい作らないと・・・

これまでは、ホットケーキミックスで混ぜるだけとか、そんなやつだったのに、
ショートニング、ベーキングパウダー、ハチミツ・・・そんなの今までやったことないです・・・
それにラム酒・・・

CIMG9086.jpg
↑しかし出来るまでが待ち遠しかぞ~ 黒豆のつぶつぶちゃん・・・がんばれ~

で、冒頭の写真のような見事なできあがり・・・せっかくなので、何度もアップします・・・

IMGP1730.jpg
↑こんがりとして中はしっとり・・・それにワル猫黒の風味が・・・さいこ~ばい

まだ、去年の黒豆を植えてしまわずにお持ちの皆さん、お菓子に使うとバッチリです・・・
来年蒔いてもたぶん発芽率悪いですから、食べた方がよか~

IMGP1736.jpg
↑半分に割ってみました・・・どうぞお味見してください~(笑)

この前のフィナンシェマルボーロ挽回しました。

IMGP1739.jpg
↑袋に詰めてと・・・さて道の駅で販売してくるか~ 一つ150円・・・

その前に全部、腹に収まりました・・・だれかさんの・・・(笑)
ちなみに次の日の夕食はこれでした・・・(爆) マジで・・・

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コメント
この記事へのコメント
去年の
去年の黒豆はまだありました。
来年の発芽が難しいとなると
食べるしかありませんね。
さてと、奥様、奥様~~お願い
我が家では奥様が料理。
たべるのが専門の私でごわす。

ワル猫さんの奥様は料理の先生でしょうか?
ただの猫の調教師とは思えませんね。

こんなにおいしいお菓子を食べるだけでは
もったいないと思いきや・・・・・・

150円で販売・・
ワル猫御殿が建つ日はそう遠くないでしょう。





2008/11/09(日) 02:12:28 | URL | RSくん #wUpZTPhQ[ 編集]
RSくんさんへ
いや~ 販売はできればな~って願望ですが・・・
実際は娘の友人にあげたりしていますよ~

趣味で作るのが一番です・・・
RSさんのコスモスの種と一緒で・・・

畑に蒔くのは、去年の黒豆の種ではなく、今年の黒豆の種をつかってください。食べるのはたぶんどっちでも味は一緒かと・・・

もちろん、ない場合は去年のタネでも問題ないでしょうが・・・

黒豆の種って何に使っていいか分りませんよね~
きな粉の粉とかにもいいとか・・・それもお菓子か・・・

ま、RSさんもまずはお料理のお手伝いから初めてください。

まず、基本は皿洗いですばい・・・


2008/11/09(日) 07:27:33 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
こういう黒豆の利用法もあるのか~。
美味しそう~。

道の駅で販売したら、売れると思いますよ。(笑
2008/11/09(日) 09:04:36 | URL | md #0tmfJhWs[ 編集]
mdさんへ
道の駅に行く前に娘達の胃袋に消えました~(笑)

2008/11/09(日) 10:28:09 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
お~ 超アップのマドレーヌ
いや~ん そんなに見つめちゃ~。
がぶっ!! (=^○^=) といきたい!

中にゴリラの○○○○・・・
もう~ 笑わす。。。。。ぴぴぴぽぽぽぷぷぷぷ・・・・。

へ~ 一見、豆が入っているのは分からない。
食べてびっくり ワル猫黒 マドレーヌ♪♪
いい色に焼けています。 
2日続けてのご飯に・・・・
よほど、美味しかったんですね。 ^^
2008/11/09(日) 13:55:41 | URL | mana #cFDUgT.c[ 編集]
占領
マドレーヌ作りでキッチンを占領してたのです
んで晩御飯がこれと言うわけですか
なるほど納得\(^o^)/

すごいですよ
ワル猫さんはケーキまで作ってしまうんだもの
うちのチャンは最後のお片づけは上手ですよ
2008/11/09(日) 15:39:18 | URL | ひな #xgNwnFx6[ 編集]
マドレーヌの中は、ゴリラの....
想像しながらアハハと笑っていたら
膝の上で寝ているキキ坊がずり落ちそうになり
爪で引っかかれた(;;)

いや~、いい色に焼き上がりましたね
黒豆マドレーヌ 
食べれないので匂いだけでも
無理でした

料理やお菓子を作ろうという気持ちが凄い!!
今度、私にご教授お願いします
いや、やっぱ食べるほうがいいな(^^)v

2008/11/09(日) 15:47:30 | URL | ピョコタン #-[ 編集]
スゴイ~!(^^)!
マドレーヌには思い入れがあります!
一番最初に作ったお菓子がマドレーヌでした♪
中学の時です。カマボコみたいな食感のが出来ました(×_×;)
ワル猫さん スゴイです!
初めて作って、こんなにキレイに焼けてるなんて・・・
あ、奥様のご指導が良かったのかな~(^^)
黒豆まで自家製だなんて、最高ですね。
うちも来年は自家製黒豆作りた~い♪
フィナンシェもある~(@_@) 美味しそ~う!
ホントにパティシエになっちゃった・・・

ゴリラの○○○○がどうしてもわからず、
トマオに聞いたら即答されました(^▽^笑)
2008/11/09(日) 19:24:00 | URL | トマコ #LkZag.iM[ 編集]
manaさんへ
翌日は家に帰っても誰もいなくて、帰っても来なくて・・・ なんだか分らずマドレーヌがご飯になりました。

なんか二人とも用事があったんだって・・・オイドンはすぐに忘れます・・・ 

マドレーヌすごかでしょ~ 黒豆入れたらひと味違いますよ~ さる高貴なお方からレシピ教えてもらいましたが、なかなか難し~

こりゃ本格的なお菓子作りになりました。それまでは簡単なやつばかりでしたので・・・

ゴリラの●●●●  ちょうどその形、その色ですね
友人が送ってくれて・・・まさかアップするわけにもいかず・・・とりあえず文言だけアップです・・

一応上品なブログ・・・のつもりなんで・・・



2008/11/09(日) 20:29:48 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ひなさんへ
作ってしまうってのは正確ではなくて~
無理矢理乱入して自分で作ったことにしています~(笑)

なるほど簡単じゃん~って、家人の用意している道具や材料使って作りますので、ある意味ありがた迷惑・・・アハハ

一応お片づけもやりますが・・・

お菓子作って自慢するの気持ちよか~
今日も自慢しましたよ~姪っ子たちに・・・ウフフ
おじさんのお菓子たべんしゃい~と 好評でした~

と日記には書いておこう・・・



2008/11/09(日) 20:33:38 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ピョコタンさんへ
ピョコタンさんの緊張の仕事とはレベルが違います。
オイドンは手抜き、グーたらのてきとーお菓子作りです。

でも、やってみると楽しいですね~
喜んでもらえるのがなによりです・・・

先般帰省の折はスイートポテト作りましたが、
差し上げることができませんでしたね・・・

また、いずれお手伝い料理でスイーツアップしますのでよろしく~



2008/11/09(日) 20:36:59 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
トマコさんへ
いえいえ、さるお方に教えていただいたレシピとそのとき食べたマドレーヌのおいしさにびっくり・・・

オイドンは二番煎じ三番煎じです・・・ばっってん自家製黒豆ばい~(笑)

かまぼこのマドレーヌ・・・そいはありえんやろ(笑)


フィナンシェは前回は最後の入れる入れ物に失敗しただけで味は問題ありませんでした。また、フィナンシェにも挑戦していますので、それも後日ご披露しますね~ ネタ切れになると出てきます・・・

ゴリラの・・・ちょうど友人から送ってもらって、上野名物らしいですが・・・ブログにはアップできませんでした・・・

でも、それよりも自家製黒豆が・・・ワル猫の●●●●?
どひゃ~

2008/11/09(日) 20:42:25 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
マドレーヌもプロ級ですね~~~
この黒豆を入れてパンを焼いてください!
ワル猫黒豆パンです!
ぜったいおいしいはず・・・(意味不明の日本語ですね~~)
ワル猫さんちの奥様はすごいです~~~
何でも器用にこなされて・・・うらやましいですね~~~
2008/11/09(日) 21:34:44 | URL | ぴよぴよ #x7SNgv4U[ 編集]
ぴよぴよさんへ
黒豆パン・・・今年の黒豆を収穫してから挑戦されるかどうか・・・家人に聞いてみます・・・

いやいや、マドレーヌ作ったのはオイドンですよ~(笑) マジです・・・
黒豆を煮たのは家人ですけど・・・

2008/11/10(月) 07:35:02 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
すごか~(@0@)!
ワシを弟子にしておくんなせえ~!!
その前に、大雑把な性格をなおさないといけないか(笑)

いきなり、マドレーヌにフィナンシェとは!
ああ、あなたは私の手の届かない存在に…
今、↑の写真を行ったり来たりしながら指くわえて見てます。
奥さまのご指導があったとはいえ、この出来上がりは素晴らしいですよ~!!
いつでも声かけてくださいね。行商にでますから!
というか…本格的にワル猫さん、開店すべきかも~(^~^)V
2008/11/10(月) 09:24:26 | URL | gerogero #8klwOKB6[ 編集]
gerogeroさんへ
いやおおざっぱでも何とか作れるみたいです。
分量を正確に・・・それだけですね。

マドレーヌはやや面倒ですが、フィナンシェは混ぜるだけって雰囲気、だからワル猫にもできます。

もちろんマドレーヌはマドレーヌのおいしさありますけどね~

見た目が一緒でも味が全然違うのにビックリです。材料が違うから当然なのでしょうが・・・

また、いずれ男の手料理で・・・

2008/11/11(火) 08:16:03 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
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