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野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
 パン特集2008年 秋
2008年10月26日 (日) | 編集 |
手作りパンは、私のジャンルではありませんが、掲載を許可してもらいました・・・

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↑セサミブレッド・・・開け~ゴマです・・・

ゴマの風味が香ばしいパン・・・

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↑中にもゴマを練り込んであります・・・

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↑コーンとベーコンのパン・・・マヨネーズを乗せて焼いています・・・

我が家の定番パンになりました・・・

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↑ワインパン・・・赤ワインを練り込んだ生地にレーズン・・・

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↑ありゃ~栗もはいっとる~

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↑ミルクティーパン・・・

ミルクティーを練り込んだ生地に、ミルクティーで作ったクリームを入れてクリームパンに・・・

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↑どってことないライ麦パン・・・

このまま食べてもいいのですが・・・

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↑切ってサンドイッチ風に・・・これはいけます・・・

シンプルだけど美味しいパン・・・自家製野菜ならなお美味しいですが・・・
レタスはまだまだ・・・

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↑抹茶パン・・・甘納豆を入れています・・・

甘納豆の柔らかい甘さがサイコ~

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↑美味しいので露出を変えてもう一枚・・・

甘納豆がこぼれ落ちそうだ~

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↑これはいわゆるピザパンですね~

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↑バジルを散らしています。もちろん焼いたから緑色にはしていません・・・

熱々がうまかよ~

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↑なんというか・・・スティック状のパンですが・・・



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↑手前の三本はチーズ味、奥はケシの実・・・なんじゃそりゃ・・・

どちらも少し塩味を効かせた堅めのパンでビールのつまみ用だとか・・・
ならば飲まねば・・・(笑)


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コメント
この記事へのコメント
お~~~♪♪♪
とうとうパン生地の解凍ですね!(^^)!

ウワワ~(@_@) もうビックリしすぎて、言葉も出ません~
と言いつつじゃべり続けますが、美味しそう~っ!!
ゴマのはパスタやシチューと食べたい♪
コーンベーコンは朝にもオヤツにも♪
ワイン入り? 栗も?? すごすぎます~
ミルクティーパンには生地にもクリームにもとは・・ゴックン♪
ライ麦パンがどってことない? これ、ワインとバッチリなんですよ!
あ~っ・・サンドイッチだ~やられた~もう我慢できません!
今から佐賀へ伺います~♪ ピンポ~ン♪♪♪
甘納豆のもピザも、ホントにどれも美味しそう~
お店のよりも美味しそうです! 焼きたてはたまらないでしょうね~
奥様、スゴすぎます。 お近くなら習いに行きたい~
いや、やっぱり試食に行きたい~(笑)
2008/10/26(日) 00:22:05 | URL | トマコ #LkZag.iM[ 編集]
お~!
かねがね予告のあっていた、パン生地記事ですね(笑)
まず最初の感想が、凄いの一言です。
自宅がパン屋さんというオチではないでしょうね?(^^)
隣県なので今から伺いましょうか。
ピンポーン!
あれ、トマコさんが先にいらっしゃてました(笑)
とりあえず、ビールと最後のつまみ用のパンをお願いしま~す!
2008/10/26(日) 00:53:08 | URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY[ 編集]
よくもまーーこんなにたくさんのパンを
作られたもんです。
確か奥様の実家がパン屋さんだったですね?

・・・なんてポム・ド・テールさんへのニセ情報でした。・・・

私も隣県なので今から伺いましょうか。
ピンポーン!

あれーーーまぁ
もうお片づけの時間ですか。
とほほほほほ~~~

皿洗いをさせられました。。

お皿の一枚くらい持ってかえりましょうかねv-39



2008/10/26(日) 01:04:00 | URL | RSくん #wUpZTPhQ[ 編集]
ものすごい量のパンですね。
全部食べるのかな?
冷凍?
それともおすそ分けでしょうか? 待ってまーす。

奥様、腕を上げられましたね。
うちの隣に出店されてはいかがでしょう。
土地は有りますよ。
そして材木も12トンほど。           ナン
2008/10/26(日) 01:30:14 | URL | my_utuwa #MyJ0QW/M[ 編集]
すごいなぁ・・・。
私は料理はほとんど出来ません。
パンなんてもってのほかです・・・。

それにしても、これだけ自家製のパンを作られるということは、さぞかし料理上手では・・・。
2008/10/26(日) 07:49:09 | URL | md #vMgLZWSw[ 編集]
おはようございます。
美味しそうなパンがたくさんですね。
すごい!!
ことしライ麦を蒔こうと思ってるんですけど
そんな美味しそうなパンができるのなら頑張らなくてはなー。
2008/10/26(日) 09:19:30 | URL | miruku #-[ 編集]
え~ これ全部 奥様手作りのパンですか?
この~ ワル猫さん! シアワセ者!

いいな~ おひとつ分けてくださいな。
どれも すばらしく美味しそうなパンです。
奥様に 拍手!
2008/10/26(日) 12:27:30 | URL | mana #cFDUgT.c[ 編集]
いや~凄い!
奥様の手作りですよね
料理はセンスとアイデア!!
私にはまったく無縁なので羨ましい

ワインパン、ライ麦のサンド、抹茶パン、ごまパン......
お腹が鳴ってしまいました
食事制限中の私には辛いですが(;;)
見て楽しみます(^^)
料理上手な奥様を大切にしてくださいよ
確かお仕事もしてらっしゃいますよね
同じキャリアウーマンとして頭が下がります
2008/10/26(日) 13:38:01 | URL | ピョコタン #-[ 編集]
わ~今日の記事は特にすごか~!
どれも 売り物になりますね♪
写真、迫力ありますね!
ワル猫さんプロデュースでパン屋さんを開かれたらいかがでしょうか?(*^_^*)

質問で~す。
奥様、どこか教室に通われてますか?
私が通ったパン教室と 作るパンが似ているような気がしますが。
偶然なだけかなぁ・・・。
2008/10/26(日) 15:08:20 | URL | なお #-[ 編集]
本当は
パン屋でした。なんて落ちがありそうなぐらい
本職はだしですやん
ちなみに私はロールパンオンリーです(笑)
2008/10/26(日) 15:30:31 | URL | ひな #xgNwnFx6[ 編集]
そう!!
パンで飲みますか~!!
いいですね~。。。

いっぱいのパン。
最初のゴマのパン、めっちゃおいしそ~!!
2008/10/26(日) 17:05:42 | URL | ひろし #-[ 編集]
トマコさんへ
家人がこのコメントみたら喜ぶでしょうね~
はい、本当にどれも美味しいですよ・・・

最初のうちはオーブンの使い方がわからず、
パンがかちかちになったりして、ミッキーが喜んだものです(笑)

私はパン食はしないので、朝食の後でデザート代わりにパン・・・もちろんご飯がなければパンでOKですけどね

最後のスティックのは、トマオさんにバッチリでしたよ・・・ビールに合います・・・

ライ麦のパン、ライ麦自体しりませんし、味に敏感でないワル猫です・・・普通のパンかな~と思いましたが・・・サンドイッチは合いますね~


パン特集はまた第二弾が出来るよう写真を撮影しているところです・・・上手に撮れないと没になりますので、真剣勝負だ~

いや結構ピンぼけも載せていますけどね・・・

2008/10/26(日) 17:17:52 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ポム・ド・テールさんへ
やっぱりポムさんなら最後のパンですよね~
塩味効かせて適度に歯ごたえがあり・・・

ビールで乾杯~ バルタン星人はいませんけど・・・

2008/10/26(日) 17:47:19 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
RSくんさんへ
皿がまだきれいになってないぞ~
なめてきれいにするんだ~ メイ!
ミッキーも手伝え~

あのRSさんが見えられるんだ、きれいなお皿でお出しするぞ~

ぺろぺろ・・・

♪皿ば~ なめたと言おう~♪



2008/10/26(日) 17:53:55 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
my_utuwaさんへ
お裾分けいつでもよかですよ~ でも載せるいい皿がないのでそれと引き替えに~(笑)

一度にはこんな食べませんがな~ いや二種類ぐらいは一度に作られたりしますけど・・・

材木のない土地、こちらに確保しています。
今はサツマイモさんに占領されていますけど・・・

2008/10/26(日) 17:58:31 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
mdさんへ
料理は炒め物ならオイドンの担当です・・・
揚げ物、油物、難しいものはすべて家人が・・・

家人の料理は最高・・・と言っておかないといけません・・・
2008/10/26(日) 18:00:42 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
miruku
mirukuさんは農家なんですか?ライ麦?
何に使うんだろ?北海道あたりのイメージです・・・

こちらではそんなの作る人いませんから・・・

ご訪問ありがとうございます。

ライ麦の味自体よく知りませんが、サンドイッチは絶品でしたよ~ 自家製レタスならよりグレードアップかな~

またよろしくお願いしま~す

2008/10/26(日) 18:02:59 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
manaさんへ
manaさんへも、幸せをひとつおあげしましょう・・・
どれでも好きなパンをガブリといって下さい・・・

あちゃ~ ホントに画面にかぶりついたらあきまへんがな~

ありがとうございます。お料理ブログの方からほめていだいたなら家人も喜ぶことでしょう・・・



2008/10/26(日) 18:05:27 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ピョコタンさんへ
家人のアイデアというか、レシピはちゃんとあるんですよ~ もちろんオリジナルで中にいれたりするものは変えたりしていますけどね。

パンっていってもその生地にはいろんなバリエーションがあるみたいですね・・・バター入れたり、卵いれたり・・・ミルクティーってのはびっくりしますよね~

いや~ピョコタンさんみたいなハードな仕事ではないのですが、それでもそれなりに仕事も家庭もストレスあるみたいで(笑) それをパン捏ね台にぶつけているみたいですよ~

バタン、ドタン・・・かなり響きます・・・こっちが気合い入れられているようです・・・

2008/10/26(日) 18:09:09 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
なおさんへ
たぶんなおさんと一緒の所かな~ たぶん・・・

なおさんだって、天然酵母で作られていたじゃないですか~ 我が家では天然酵母はまだ飼育していませんよ~

パンは商売じゃなくて、ストレス解消みたいです。楽しいとほんとに嬉しそうですよ~ ですからこちらまで楽しくなります・・・ できたてのパンってやっぱり美味しいですよね~

最近市販のパンを買うことがとても少なくなったようです・・・

2008/10/26(日) 18:13:32 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ひなさんへ
いや~本職のパン屋さんはそれはそれで大変でしょうね~ 菜園と一緒ですよ、農業じゃなくて趣味だから楽しいんです。
ほんとにパンを作っているときは楽しそうです・・・
捏ねるコツもわかったみたいで・・・もう肘が痛くならないとか・・・

でも、ホント味はお店のより美味しいかもです・・・
2008/10/26(日) 18:15:39 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
ひろしさんへ
最後のパンですよ・・・ビールなら・・・
ライ麦サンドもいいかな~ 中にハムを多めにいれたりして・・・

ゴックンです・・・

2008/10/26(日) 18:16:47 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
おいしそ~~~
パン屋さんみたいです。
最後のスティックパン・・・芥子の実のもチーズのも食べたい~~~
納豆パンもすごすぎます~~~
奥様は、パン教室の先生でしょうか?
どなたかに教えていらっしゃるのですか?
ワル猫さん、お幸せです!
2008/10/26(日) 22:01:17 | URL | ぴよぴよ #x7SNgv4U[ 編集]
ワル猫パン屋さんだ~ v-9
あ、違うか。ワル猫さんの奥さんのパン屋さんか!
屋号は考えられてないんですか?(^-^)
今夜あたり、裏の畑に立っているかもっ
白菜とか踏まないようにしなくてはっ(^^;)
ものすごいバリエーションで言葉がありませーん。
どれもこれもグレードが高い~!!
個人的にはミルクティーパンと、スティック状のパン…
ふふふ、両刀使いです。カンパーイ!
ワル猫さんいいなあ~いい奥さんで裏山鹿~ v-10
2008/10/26(日) 22:39:41 | URL | gerogero #8klwOKB6[ 編集]
ぴよぴよさんへ
いやいやパン作りはまだまだ修行中の身ですよ~
人様に教えるなんてとんでもない・・・

我らは実験台です~(笑)
最近、犬のミッキーは実験台から除外されました~

2008/10/27(月) 07:35:55 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
gerogeroさんへ
パン作り以外と簡単だそうです・・・もちろんオイドンは興味なし・・・作るないスイーツがよか~

一度gerogeroさんも・・・ まずは実験台を確保してくださいね~

ふと我が家の裏をみると窓にへばりついた白い影・・・なぬ~ さっそくザグに乗ってgerogeroさん登場か~
とおもっていたら、取り込むのを忘れたTシャツでした~(笑)


自家製パンだとお店にないバリエーションに挑戦できますよね~ もちろん合わない時もありますけど・・・

さてさて、第二弾の特集はいつになるかな~
とまたまた引っ張り予告の始まりだ~


2008/10/27(月) 07:43:40 | URL | ワル猫です #qbIq4rIg[ 編集]
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