野菜作りや温泉などの日常の出来事を綴ったつれづれなるままの日記です。ズボラで手抜きの勝手に菜園ですが、よろしくお付き合いください。
パティシエ見習い 桃のスイーツ
2008年08月22日 (金) | 編集 |
今回は見習いパティシエ・・・混ぜ混ぜのお手伝いです・・・ちと難しいし・・・
お店で買った桃ですけど・・・やるで〜

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↑山梨のももです・・・いろいろと検討しましたが・・・桃のパウンドケーキ・・・

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↑桃をむいてもらって・・・撮影ばかりしていると怒られます・・・

まぜんばやった〜

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↑レシピはよく分かりませんが・・・材料を混ぜます・・・言われたとおりに・・・

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↑こんなもんかな〜

桃を角切りして甘く煮たやつを入れてと・・・

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↑型に流しいれてオーブンで焼くのですが、その前に・・・おっと〜

今日はお時間が来たようです〜続きはまた明日〜
いつもの肩透かし〜 一本〜!

なんか今日は昼間の撮影なので光の具合がイマイチです・・・
読者の方から怒られるので少しだけおまけを・・・

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↑これはパティシエワル猫手作りのスイートポテト・・・紅あずまです・・・

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↑写真を大きくしています〜 中身よりも大きさで勝負〜

20個作りました〜 早いもの勝ち〜

サツマイモをゆがいてつぶして、お砂糖とバターと卵黄入れてじっくり水分飛ばして・・・
オーブンで焼く前に卵黄を刷毛で塗ってと・・・これは割と簡単です・・・
失敗してもよか〜 お店じゃなかし・・・

桃のスイーツ・・・続きを乞うご期待〜
皆さんの欲求不満のコメントが思い浮かぶようです・・・(笑)


  秋の風が吹いてきました・・・今年の収穫は・・・ 応援ねがいま〜す  →
久々の収穫です・・・
2008年08月20日 (水) | 編集 |
昨日の朝もかなりひどい雨が降りました・・・カミナリもピカピカ・・・
ミッキーはえさをあげても食べません・・・えすかとよ〜おんじさん〜

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↑あ〜あ〜 また黒豆が倒れちゃってる〜 困ったもんだ・・・

頑張って復活してくれ〜

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↑実は雨降っているなかで撮影・・・里芋の赤芽大吉も元気です・・・

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↑こぼれタネカボチャも元気ですが、肝心のカボチャの実はなかなか大きくなりません・・・

草ばかり繁っています・・・

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↑宙に浮いているカボチャです・・・これなら腐る可能性はとても少ないですね・・・

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↑小さい赤ちゃんが生まれていました・・・ 撤収は忍びないです・・・

しばらくそのままにしておこうっと・・・秋野菜は出来なくてもいいし・・・口実です〜(笑)

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↑自慢の伏見甘長・・・たった二本ですが、十分です・・・

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↑これは普通のピーマン・・・種から育てたやつです・・・

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↑これがジャンボシシトウ・・・あまりピーマンと変らないような気もします・・・

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↑収穫しましたよ〜 赤くなってしまったジャンボシシトウもあります・・・

カラーピーマンではありません・・・

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↑豚肉といためて夜のおかずで〜す。炒めるときは担当しておりますよ〜





  秋の風が吹いてきました・・・今年の収穫は・・・ 応援ねがいま〜す  →
お昼の散歩はたのしかバイ
2008年08月19日 (火) | 編集 |
少し前の記事ですが、久々にお昼に散歩行きました。ミッキーも大喜びです。


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↑くんくん、匂いをかぎまくりです。鼻をぶつけないか心配ですが・・・

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↑右に左にくんくん、くんくん・・・鼻はぶつけんバイ、ワル猫おやじやなか!

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↑横溝正史の八つ墓村ではありませんが・・・散歩コースです・・・

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↑家にかえったらお手!はいはいこいでよかね〜おばっちゃん・・・

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↑おかわりもできますが、なげやりです・・・

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↑おっと〜立ちあがったバイ・・・なんばしよるかて・・・

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↑口元ばみてくんしゃい、ナイスキャッチばい!甲子園に出らるっやろか〜

ちくわをいただきました。パクリは得意な芸です。

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↑ミッキーもこのたび、佐賀市民になりました。

H15年5月1日で誕生日を登録・・・(実際のところは忘れました・・・)


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ショック〜黒豆が〜
2008年08月18日 (月) | 編集 |
昨日九州地方に大雨が降りました・・・そこまで降らんでもよかとに〜

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↑菜園は草ぼうぼう・・・ネギだか草だか分かりません・・・

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↑黒豆も雨で成長したように見えますが・・・奥の方・・・

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↑三分の一ぐらいが倒壊しました・・・起き上がりません・・・

なんてこった〜!! 一本ずつ支えを・・・そら大変な作業です・・・
とりあえず雨が上がってからまた様子をみます・・・

♪私祈ってます〜♪

で、気をとりなおして、丹波の黒豆を確認です・・・

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↑おお〜 花が咲いてる〜 ♪花咲く〜娘〜たちは〜 ♪

取り合えず安心です・・・

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↑先日、剪定したなすびです・・・雨で元気になりました・・・

いまから盛り返すぞ〜 オ〜!

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↑今度こそ、無駄なく実になってくれよ〜

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↑ありゃ・・・丸いナスは植えた覚えないけど・・・

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↑唐辛子です・・・タカのつめともいうらしいですが、最近ホークスは活躍してないな〜

頑張れ〜川崎選手〜オリンピックで爆発だ〜 ムムム、マルガリータ?




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黒豆のカルチとは・・・
2008年08月17日 (日) | 編集 |
カルチとは土寄せのことです。方言ではなく、農業用語みたいです・・・
農家じゃないかたはご存知ないですよね〜

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↑このミニトラクターのことをカルチと呼んだり、土寄せを「カルチする」と動詞扱いにします・・・

結構重たくて大変ですが、手でやることを考えたら楽勝です・・・

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↑後ろからみたところです・・・ロビンというメーカーです・・・

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↑今回は軽めの土寄せなので、簡単な道具を付けてきました・・・

これがないと大暴れしてロデオ大会になります・・・
大豆畑は乗用トラクター(田植え機械を利用するところもある)でラクチンカルチです・・・
このチビじゃダウンしちゃいます・・・

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↑土をならして、上にはじきあげ、土寄せします・・・

手で土寄せしたら・・・たぶん二三日寝込むと思います・・・

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↑こんな風にきれいに土寄せできます・・・

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↑あちゃ〜よんごひんごなっとる〜(曲がっているの意)

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↑きれいに土寄せできました・・・

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↑やっぱミニトラクターは便利ですよ〜 実質30分です・・・機械の移動に30分・・・

これはしばらく前の記事ですが・・・今はジャングルになりました・・・
黒豆もですが、雑草ジャングル・・・

そこらはまた後で〜


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黒豆は元気です・・・
2008年08月15日 (金) | 編集 |
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↑いつものことですが、降りそうで降りません・・・

一次は壊滅の速報記事もでたワル猫黒・・・元気です・・・
嬉しいので何度も何度もしつこくアップします・・・ネタ切れです・・・

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↑草も元気です・・・

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秋にはおいしい枝豆になってくれよ〜

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↑黒豆の近くにはツル系の草が・・・これ結構面倒です・・・

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↑ずっと奥に見えるのは兄の大豆畑です・・・

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↑しつこくアップしています・・・九条ネギもあります・・・

食べる時期が分かりません・・・やっぱ冬に鍋かな〜

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↑やっと違う写真が・・・これは丹波黒じゃ〜 かなり順調ばい・・・

早く花が咲かないかな〜

とても地味な記事になりました・・・おまけも地味です・・・

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↑自家製種イモから育てた紅あずま・・・葉っぱが紫色です・・・

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↑でもお店苗の紅あずまは、そんなことないんですが・・・

黒豆の記事には、実は続編があります。もったいぶっています・・・
続きは、たぶん明日の心だ〜 



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菜園の様子です・・・
2008年08月14日 (木) | 編集 |
いつもながらの代わり映えしないネタですが・・・よろしくお付き合いください・・・

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↑黒豆です・・・かなり成長してきました・・・

秋の収穫が楽しみだ〜 どうぞ虫にやられませんように・・・

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↑大玉トマト・・・なつかしい昔ながらのトマトの味です・・・

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↑桃太郎トマト・・・これは家庭菜園トマトの定番ですね・・・

去年はトマトほとんど出来ませんでしたが・・・今年は豊作だ〜

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↑ミニトマトのアイコ様です・・・こちらも順調・・・

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↑♪真っ赤にも〜えた〜 ♪ 夏はトマトの季節です・・・

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↑唐辛子です、真っ赤になっているものもあります。少しずつ収穫してネットに入れようっと・・・

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↑これも唐辛子?いえいえ、伏見甘長です・・・

こりゃ早く収穫しないといけないようです・・・辛くなってないのかな〜






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秘窯の里 伊万里 大川内山2・・・
2008年08月13日 (水) | 編集 |
以前ブログ仲間のトマオさんトマコさんが伊万里焼の窯元を訪ねられましたが・・・
ここにもありました・・・

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↑鍋島青磁の虎仙窯です・・・

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↑たしかトマコさん達は本店の方で青木さんに会われたのだったと記憶していますが・・・

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↑青磁の器・・・我が家にはないので新鮮です・・・今度買います・・・今回財布忘れました(笑)

気持ちよく写真撮影許可してもらいました・・・
4月1日から5日までが陶器市だそうです。その頃にまた・・・今度は財布持って・・・

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↑きれいな色です・・・形はもみじをイメージしてあるのでしょうか・・・

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↑竹のザルみたいなイメージですね・・・涼しそうだな〜

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↑ここは大川内山の入り口にある伊万里鍋島焼会館・・・写真撮影OKでした・・・

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↑いろんな窯元の作品が置いてあります・・・

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↑虎仙窯の作品も置いてありました・・・

さて、この動画版も用意していますが、それはまたいずれネタ切れの時に〜
ウフフ・・・

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秘窯の里 伊万里 大川内山・・・
2008年08月12日 (火) | 編集 |
鍋島藩の窯であり、技法が外部に漏れないよう関所を設けて管理されていたそうです・・・

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↑8月末まで風鈴まつりが行われています・・・

涼しげな風鈴の音色がそこかしこから聞こえてきますよ・・・

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↑私も焼き物には詳しくないのですが、これは色鍋島というスタイルです・・・

つまり鍋島藩=佐賀県オリジナル・・・今は伊万里焼といいます・・・

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↑山あいに30程の窯元があり、のんびり歩いて回ることができます・・・

毎年4月1日から有田に先駆けて陶器市が行われます・・・
その時は沢山の人で賑わいますよ・・・

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↑山水画にも似た切り立つ屏風奇岩の風景を望む坂道・・・

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↑もちろん、どこも風鈴を飾ってあります・・・

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↑当時の道具類を展示した陶工の家などもありますが・・・

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↑木陰に陶工の家等もあります・・・

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↑煉瓦の煙突が窯元の雰囲気ですよね〜

もちろん、続編ありです・・・お笑いはありません・・・

一度は行かれていいんじゃないでしょうか・・・お財布を忘れないようにしてください。
オイドンはいつも忘れていますので、買っていませんが・・・

今日は地元中学の同窓会・・・ちょと飲みすぎるかもしれません・・・
お返事も遅くなりますがよろしく〜



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やった〜雨だ〜♪
2008年08月11日 (月) | 編集 |
土曜日に一時間程夕立が来ました・・・畑の野菜達は大喜びみたいですが・・・
あまりの土砂降りにちょっと外に出ただけで濡れ猫になってしまいました・・・

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↑一転にわかにかきくもり〜〜ベベンベンベン〜

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↑外に出たら一瞬で・・・

おまけにカミナリがピカピカゴロゴロ、ドド〜ン

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↑庭の木も喜んでいるみたいです・・・

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↑ハナミズキもなんとか助かった〜 鴨?

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↑♪それはまだ私が神様を信じなかったころ♪・・・

うさぎの親子が雨宿りです・・・

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↑もみじにも雨のしずく・・・

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↑これがキュウリの本葉ですね・・・順調です・・・

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↑水もだいぶたまりました・・・

これだけじゃジミなので、水に浮かべてみました・・・

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↑ジャンボシシトウ・・・だれも作ってないでしょうね〜

私も種見かけたのは一度だけです・・・他にはどこにもありません・・・
トマトも順調・・・でも、数は少なくなってきました。トマトも剪定するのかな〜

雨は嬉しかったのですが、カミナリが目の前(五キロ程先?)に落ちて
JRが止まって大混乱したそうです・・・その瞬間空がピカッと光りました・・・
ロシアの殺し屋おそろしや〜


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久々のお花ネタ〜
2008年08月10日 (日) | 編集 |
花の名前を覚えるのはとても苦手ですが、まだ覚えています・・・
先日植えたポーチュラカ・・・

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↑かなり元気です・・・ポーチュラカ・・・ポーチュラカ・・・

いや忘れないように唱えています・・・・
たぶん秋には忘れているでしょう・・・

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↑これはオレンジ色・・・アリも付いています・・・ポーチュラカ・・・

チュラカ、チュラカ・・・沖縄のチュラさんが、ポーとなってしまったような・・・

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↑椿みたいな色のポーチュラカ・・・

さて、問題は次なんです・・・

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↑まったく分かりませんが、一緒に買って植えたんです・・・

アイスクリームの棒でネームプレート作っとけばよかった・・・

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↑上の白い花の色違いでしょうか・・・ちんぷんかんぷん・・・

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↑もうあと少しで店じまいになるキュウリさんです・・・

こりゃ次が育つまでキュウリ抜きの生活になるかな〜

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↑一週間程前に撮影したやつです・・・もったいぶっています・・・

これが双葉ってやつですね・・・ここから、本葉に移行するんだ・・・なるほど〜
種の裏に書いてある意味がなんとなく分かったような・・・


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まぜまぜで〜す
2008年08月09日 (土) | 編集 |
料理もまぜまぜ、ブログもまぜまぜ・・・ネタ切れは続きます・・・

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↑ナスを焼いてと・・・某菜園から無断で持ってきたわけじゃないですよ〜

濡れ衣だ〜(笑) お店で買いました・・・家にはナスはナス・・・

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↑ネタ切れは写真の大きさでカバーしています・・・

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↑こちらはピーマン軍団・・・好調です・・・

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↑左からジャンボシシトウ、伏見甘長、ししとう・・・

お肉は豚肉です・・・

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↑菜園に乱入していたハトです・・・黒豆の芽が出ているのに葉がないのがありました・・・

犯人です・・・訴えましょう・・・ナスビの犯人もハト?な訳ないか・・・

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↑ネタ切れなのでしつこくアップします・・・

芽が出る前の黒豆畑です・・・

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↑脱走したメイ太郎・・・よく見ていると・・・

猫バスみたいな模様に見えませんか? トントロ〜トント〜ロ
そういえば誰かトントロの料理アップしていたな〜



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ネタ切れだ〜
2008年08月08日 (金) | 編集 |
いつものことですが、ネタ切れ掲載モレ写真パレードです・・・

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↑トマトは雨が降らないので?よく出来ています・・・水に浮かべたらよかった・・・パクリ・・・

今シーズンはトマト買ってないな〜 


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↑レーズンパン・・・ラムレーズンを練りこんでいるとか・・・ラムレーズンてなんね?

家人のパン作りです・・・お店のよりおいしいと思います・・・出来立てやもんね〜

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↑頂き物です。鎌倉の名店で世界中に支店があるとか・・・ニューヨーク、ロンドン、パリ・・・

佐賀にはありません・・・ありがたいことです・・・

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↑上の桃泉果を切りました。桃が丸ごと一個入ってる〜 ジューシ〜 うまか〜

これはかなりボリュームあります・・・ 最近おなかが・・・スイーツ作りでまたまた・・・

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↑なすびの花・・・秋に向けて頑張っています・・・

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↑道の駅でみかけたカボチャ・・・鑑賞用だとか・・・

鮮やかなツートンカラー・・・どんなして作っているんやろ・・・


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目指せ秋ナス王子・・・
2008年08月07日 (木) | 編集 |
♪ナスがく〜れば思い出す〜♪ ナスは来ませんでしたので・・・思い出しません・・・
我が菜園ではナスはもう秋に衣替えです・・・

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↑暑苦しい夏の制服です・・・今年はレース模様みたいです・・・

衣替えで気分転換だ〜

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↑なんだかさっぱりしています・・・

去年まで秋ナスの意味を知らなかったワル猫です・・・秋に別の苗を植えるのかと思っていました。もちろん、その作戦もありでしょうけど・・・

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↑水やりもしました・・・

剪定して、根切りもして、油粕を追肥・・・それでまた秋に復活するなんて・・・
他の野菜もみんなそうだといいのに・・・

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↑全部で20本ほど植えていたはず・・・まともなナスは一個もありませんでした・・・

去年は豊作で冷蔵庫はナスだらけだったのに・・・

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↑しつこいですが・・・ナスの衣替えです・・・秋ナス予定です・・・

雨さえふれば・・・なんとかなるはず・・・

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↑これは最初から秋ナス用に最近買った苗です・・・てんとう虫だましにやられています・・・

ナスばかりでおもしろくないので、おまけです・・・

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↑ひさびさにたんたんに行きました・・・激辛のたんたん麺・・・

今回はなんとか完食できました・・・ ご飯と漬物は無料です・・・


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アレはこうなった・・・
2008年08月06日 (水) | 編集 |
お待たせしました〜
コンポストから芽が出た正体不明の苗・・・
もったいぶるほどのことじゃありません・・・予想どおりの結末・・・

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↑ワラを敷いていますが、草は生えます・・・ニョロニョロ君もよく遊びにきます・・・

さっき見かけて棒で追い払おうとしたら、首を上げて威嚇してきました・・・
用心用心・・・

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↑まだ小さいですね・・・アレの正体はやっぱり・・・カボチャみたいです・・・

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↑こんな白いのは買ってないけど・・・まだまだコルク状にはなっていませんが・・・

土地を占有しています・・・秋まで自由にさせておくべきか、撤去して別のを植えるか・・・
迷っています・・・でも、とりあえずほったらかしに・・・

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↑こりゃいったい〜 なんつうーこっちゃ〜

大自然の不思議です・・・いつの間に・・・カボチャが字を覚えました・・・
ご主人様に敬意を表しているのでしょう・・・
どうせならもっと字うまくなれよ〜 ご主人様ゆずり・・・なるほど・・・

とりあえず数は少なめです・・・腐ったりもしていますし・・・

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↑なんてこった〜 枯れかけているハナミズキ・・・どうなることやら・・・

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↑いまにも雨が降り出しそうな天気にはなるのですが・・・思わせぶり・・・

まったく降りません・・・こんにゃろ〜 とハナミズキは思っているでしょう・・・

と記事を書いた翌々日に少しですが雨が降って・・・助かった〜
雨の菜園の記事もアップしないといけないですが・・・順番待ちが・・・

お約束は果たしましたよ〜 みなさん〜 


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